屠宰廢水處理工藝設計與運行研究

摘要: 摘要：以沈陽某(mou)屠(tu)宰(zai)(zai)廠為例，介紹(shao)了氣浮一(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解酸化(hua)一(yi)接(jie)觸氧(yang)化(hua)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)在該屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處理(li)工(gong)(gong)(gong)程中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)應用。通過在好氧(yang)段投(tou)加高(gao)(gao)效(xiao)菌的(de)(de)(de)(de)(de)方式，更有(you)(you)(you)效(xiao)地去(qu)除水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)COD、BOD 。運行結果表明：工(gong)(gong)(gong)藝(yi)可行且(qie)管理(li)方便(bian)，投(tou)資、運行費用低，處理(li)效(xiao)果穩定(ding)，出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質可達到《肉(rou)類加工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)物排放(fang)(fang)(fang)標準》(GB 13457--1992)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)級排放(fang)(fang)(fang)標準。 關鍵字(zi)：屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，氣浮，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解酸化(hua)，接(jie)觸氧(yang)化(hua)，高(gao)(gao)效(xiao)菌 隨著人們生活(huo)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)(gao).對肉(rou)制(zhi)品需求量的(de)(de)(de)(de)(de)增大(da).屠(tu)宰(zai)(zai)場(chang)(chang)、肉(rou)聯廠的(de)(de)(de)(de)(de)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)排放(fang)(fang)(fang)量在工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)排放(fang)(fang)(fang)總量中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)比例也越來(lai)越大(da)。屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)來(lai)自牧畜(chu)、禽類的(de)(de)(de)(de)(de)宰(zai)(zai)殺加工(gong)(gong)(gong)，是我國最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)源(yuan)之(zhi)一(yi)。據調(diao)查.屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)排放(fang)(fang)(fang)量約占(zhan)全國工(gong)(gong)(gong)業(ye)(ye)(ye)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)排放(fang)(fang)(fang)量的(de)(de)(de)(de)(de)6%，其(qi)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)還有(you)(you)(you)不(bu)斷加劇的(de)(de)(de)(de)(de)趨勢。由于(yu)含(han)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)濃度的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)機質不(bu)易降解、處理(li)難(nan)度較大(da)，屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)若不(bu)經(jing)處理(li)直接(jie)排放(fang)(fang)(fang).會對水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)環(huan)境產生極大(da)污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)。因此，控制(zhi)屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)COD、BOD5、SS等污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)指標.對于(yu)減輕水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體污(wu)(wu)(wu)染(ran)(ran)具(ju)有(you)(you)(you)重要意義。 1廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)情況和(he)(he)排放(fang)(fang)(fang)標準 1.1廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)來(lai)源(yuan)及組成 沈陽某(mou)屠(tu)宰(zai)(zai)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)屠(tu)宰(zai)(zai)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)主要來(lai)源(yuan)于(yu)屠(tu)宰(zai)(zai)車間排放(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)血污(wu)(wu)(wu)和(he)(he)畜(chu)糞(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)地面沖洗水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：燙毛(mao)時排放(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)大(da)量畜(chu)毛(mao)的(de)(de)(de)(de)(de)洗毛(mao)廢水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)：剖

摘要(yao)：以沈陽某屠宰廠為例，介紹了氣浮一水(shui)解(jie)酸(suan)化(hua)一接觸氧化(hua)工藝(yi)在該屠宰廢水(shui)處理(li)工程中的(de)(de)應用(yong)。通(tong)過在好氧段投加(jia)高效菌(jun)的(de)(de)方式，更有效地去除(chu)水(shui)中的(de)(de)COD、BOD 。運行結果(guo)表明：工藝(yi)可(ke)(ke)行且管理(li)方便，投資、運行費用(yong)低，處理(li)效果(guo)穩定，出水(shui)水(shui)質可(ke)(ke)達到(dao)《肉(rou)類(lei)加(jia)工工業(ye)水(shui)污染物排(pai)放標準》(GB 13457--1992)的(de)(de)一級排(pai)放標準。

關鍵字(zi)：屠宰廢水(shui)，氣浮，水(shui)解酸化(hua)，接觸氧(yang)化(hua)，高效菌

隨(sui)著人們(men)生(sheng)活水(shui)(shui)平(ping)的提高.對肉制品需(xu)求量(liang)的增大(da).屠(tu)宰場、肉聯廠的廢(fei)(fei)水(shui)(shui)排(pai)放(fang)量(liang)在工業廢(fei)(fei)水(shui)(shui)排(pai)放(fang)總(zong)量(liang)中的比例也越來(lai)越大(da)。屠(tu)宰廢(fei)(fei)水(shui)(shui)來(lai)自牧畜、禽類的宰殺加(jia)工，是我國最大(da)的有(you)機(ji)污(wu)(wu)(wu)染(ran)源之(zhi)一。據調查.屠(tu)宰廢(fei)(fei)水(shui)(shui)的排(pai)放(fang)量(liang)約占全(quan)國工業廢(fei)(fei)水(shui)(shui)排(pai)放(fang)量(liang)的6%，其污(wu)(wu)(wu)染(ran)還有(you)不(bu)斷加(jia)劇的趨勢。由(you)于含有(you)的高濃度的有(you)機(ji)質不(bu)易降解(jie)、處(chu)(chu)理難度較大(da)，屠(tu)宰廢(fei)(fei)水(shui)(shui)若不(bu)經處(chu)(chu)理直接排(pai)放(fang).會對水(shui)(shui)環境產生(sheng)極(ji)大(da)污(wu)(wu)(wu)染(ran)。因此，控(kong)制屠(tu)宰廢(fei)(fei)水(shui)(shui)中COD、BOD5、SS等污(wu)(wu)(wu)染(ran)指標.對于減輕水(shui)(shui)體污(wu)(wu)(wu)染(ran)具有(you)重要意義。

1廢水情況和排(pai)放(fang)標準

1.1廢水(shui)來(lai)源及組成

沈陽(yang)某屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)場的(de)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)廢(fei)水(shui)主要(yao)來(lai)源于(yu)屠(tu)(tu)宰(zai)(zai)車間(jian)排放的(de)含(han)血(xue)污和畜(chu)糞的(de)地面沖洗(xi)水(shui)：燙毛時排放的(de)含(han)大量(liang)畜(chu)毛的(de)洗(xi)毛廢(fei)水(shui)：剖(pou)解車間(jian)排放的(de)含(han)有(you)血(xue)液、油脂(zhi)、碎(sui)肉、骨渣(zha)和腸胃內(nei)容物(wu)的(de)廢(fei)水(shui)。廢(fei)水(shui)中含(han)有(you)大量(liang)血(xue)污、油脂(zhi)、毛皮(pi)、碎(sui)肉、骨渣(zha)、未(wei)消(xiao)化(hua)的(de)食物(wu)及糞便(bian)等。廢(fei)水(shui)呈褐紅色(se)，屬中高(gao)濃度(du)有(you)機廢(fei)水(shui).前處(chu)理(li)可采(cai)用氣浮(fu)處(chu)理(li)以去(qu)除(chu)其(qi)中的(de)油脂(zhi)、懸浮(fu)物(wu)等。

1.2水量(liang)水質(zhi)及(ji)排放標準

該屠宰場廢(fei)水(shui)(shui)排放量為800m3/d.處理后出水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)要(yao)求達到《肉類加(jia)工工業水(shui)(shui)污染物排放標(biao)準》(GB 13457--1992)的一級排放標(biao)準。設計(ji)廢(fei)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi) 和排放標(biao)準見表1。

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