茶葉茶多酚提取膜分離濃縮系統的技術優勢
膜分離技術在(zai)茶葉(xie)深加工中主要體(ti)現在(zai):
1. 茶多(duo)酚,茶多(duo)糖的超濾膜提純和反滲透濃(nong)縮;
2. 茶飲料的超濾膜過濾澄(cheng)清除(chu)雜;
3. 速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除(chu)雜和反滲透膜濃縮;
4. 茶飲料用水-RO純化(hua)水。
傳(chuan)統(tong)茶(cha)葉(xie)加工的(de)工藝最大的(de)缺點(dian):
1. 有(you)效成(cheng)分(fen)(茶(cha)多(duo)酚)易氧化,含量不高;
2. 熱濃縮引起產(chan)品(pin)茶香不(bu)足(zu),熱濃縮成本太高;
3. 茶飲料返渾(hun),有沉(chen)淀(dian),貨架(jia)期短(duan);
4. 溶(rong)劑損耗(hao)大(da)、殘留易超標。
膜分離濃縮(suo)技(ji)術(shu)在茶葉加(jia)工中(zhong)的優勢:
1. 膜分離濃縮為常溫濃縮是熱敏性物質提取濃縮的最好(hao)選擇;
2. 膜分(fen)離濃縮技(ji)術結合低溫提(ti)取分(fen)離技(ji)術可(ke)以避免(mian)活性(xing)成分(fen)的氧(yang)化損失(shi)而(er)提(ti)高(gao)收率;
3. 膜分離濃(nong)縮技術可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑(ji)使用量,提高吸附效(xiao)率;
4. 膜分離濃(nong)縮技(ji)術有利(li)于(yu)回收茶多糖,原料利(li)用率高(gao),附(fu)價值大大提高(gao);
5. 膜分離濃縮技(ji)術生產(chan)的產(chan)品茶香保留最為完整;
6. 膜(mo)分(fen)離濃縮系統生產成本約為(wei)蒸汽濃縮成本的1/5,大(da)大(da)節(jie)儉企業生產成本(ben),具(ju)有很大(da)的技術和經濟(ji)優越性;
7. 茶飲(yin)料沒有沉淀和(he)渾濁,不會出現(xian)“茶乳(ru)酪”現(xian)象。
膜(mo)分離(li)濃縮技術在茶葉(xie)深加(jia)工中(zhong)的(de)工藝流程:
速溶(rong)茶粉/茶膏/濃(nong)縮茶汁
茶葉(xie)水提液→冷凍→離心(xin)→儲罐→精密膜過(guo)濾→儲罐→膜低溫(wen)濃縮→儲罐(guan)→冷(leng)凍干燥(zao)→速溶(rong)茶粉
茶(cha)多(duo)酚(fen)
茶葉水提(ti)液(ye)→冷凍(dong)→離心→儲罐(guan)→超(chao)濾膜過濾→儲(chu)罐→膜低溫濃縮→儲(chu)罐→樹(shu)脂→精制→茶多酚
茶葉飲(yin)料
茶(cha)葉水提(ti)液→冷凍→碟(die)片離心(xin)→儲(chu)罐→超濾膜(mo)過濾→儲(chu)罐→滅菌→灌裝→茶飲料
茶葉提取膜分離濃縮設備特點:
1. 超(chao)濾膜(mo)過濾孔徑為1000Da-50nm,可以去(qu)除(chu)茶(cha)飲(yin)料中的大分子溶解物和膠體(ti)等雜質,透過液澄清(qing)透亮不易出現(xian)沉淀和冷后渾現(xian)象(xiang);
2. 超濾膜除雜徹底,透過液(ye)澄(cheng)清透亮(liang),提高(gao)了茶多(duo)酚(fen)的純度和品質,提高(gao)產品收(shou)率(lv);
3. 膜(mo)濃縮處理屬于低溫濃縮,運行溫度小于50℃,最大程(cheng)度上保留茶(cha)香,使產(chan)品(pin)色香味(wei)具(ju)佳(jia);
4. 自動(dong)化程度(du)高,采(cai)用(yong)PLC加變(bian)頻器控制,操作簡(jian)單方(fang)便;
5. 膜元(yuan)件(jian)采用進口膜元(yuan)件(jian),使用壽命長、無需(xu)經常更換;
重慶佳和過濾技(ji)術有(you)限公(gong)司專注于(yu)解(jie)決酒(jiu)水飲(yin)料/果(guo)酒果(guo)醋(cu)/食(shi)醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深(shen)加工/發(fa)酵液/純化水/化工污水回收等過(guo)程中(zhong)的相關過濾、澄清(qing)、除雜、精制(zhi)、濃縮等難題,同時為客戶提(ti)供專(zhuan)業的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電(dian)溝通交流。