啤酒廢水處理方法比較
一、前言：
啤酒廢(fei)水(shui)主要來自麥芽車(che)間(jian)（浸麥廢(fei)水(shui)），糖(tang)(tang)化車(che)間(jian)（糖(tang)(tang)化，過(guo)(guo)濾(lv)洗(xi)(xi)(xi)滌廢(fei)水(shui)），發酵(jiao)車(che)間(jian)（發酵(jiao)罐洗(xi)(xi)(xi)滌，過(guo)(guo)濾(lv)洗(xi)(xi)(xi)滌廢(fei)水(shui)），灌裝(zhuang)車(che)間(jian)（洗(xi)(xi)(xi)瓶(ping)，滅菌(jun)廢(fei)水(shui)及瓶(ping)子破碎(sui)流出的啤酒）以(yi)及生產用冷卻(que)廢(fei)水(shui)等(deng)。
啤(pi)酒工業廢水(shui)(shui)(shui)主要含(han)糖類(lei)，醇類(lei)等(deng)有(you)(you)(you)機物(wu)，有(you)(you)(you)機物(wu)濃度較(jiao)高(gao)(gao)，雖(sui)然無毒，但易于腐敗，排(pai)入(ru)水(shui)(shui)(shui)體要消(xiao)耗(hao)大量(liang)的溶解(jie)氧，對水(shui)(shui)(shui)體環境造(zao)成嚴(yan)重(zhong)危害。啤(pi)酒廢水(shui)(shui)(shui)的水(shui)(shui)(shui)質和(he)水(shui)(shui)(shui)量(liang)在不同季節有(you)(you)(you)一(yi)定差別，處于高(gao)(gao)峰(feng)流(liu)量(liang)時的啤(pi)酒廢水(shui)(shui)(shui)，有(you)(you)(you)機物(wu)含(han)量(liang)也處于高(gao)(gao)峰(feng)。國內啤(pi)酒廠(chang)廢水(shui)(shui)(shui)中：CODcr含(han)量(liang)為：1000～2500mg/L，BOD5含(han)量(liang)為：600～1500mg/L，該廢水(shui)(shui)(shui)具有(you)(you)(you)較(jiao)高(gao)(gao)的生物(wu)可(ke)降解(jie)性，且含(han)有(you)(you)(you)一(yi)定量(liang)的凱氏氮和(he)磷。
啤酒廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)按(an)有機(ji)物(wu)含(han)量可分為3類：①清(qing)潔廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)如冷凍機(ji)冷卻水(shui)(shui)(shui)(shui)，麥汁(zhi)冷卻水(shui)(shui)(shui)(shui)等(deng)。這類廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)基(ji)本(ben)上未受污染。②清(qing)洗(xi)(xi)(xi)廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)如漂(piao)洗(xi)(xi)(xi)酵母(mu)水(shui)(shui)(shui)(shui)、洗(xi)(xi)(xi)瓶水(shui)(shui)(shui)(shui)、生產裝置清(qing)洗(xi)(xi)(xi)水(shui)(shui)(shui)(shui)等(deng)，這類廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)受到(dao)不同程度污染。③含(han)渣廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)如麥糟(zao)液、冷熱凝固物(wu)。剩(sheng)余酵母(mu)等(deng)，這類廢(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)含(han)有大(da)量有機(ji)懸浮性固體。
二、啤酒廢水處理方法：
鑒(jian)于啤(pi)(pi)酒廢(fei)水(shui)(shui)自身(shen)的特性，啤(pi)(pi)酒廢(fei)水(shui)(shui)不能直接排入水(shui)(shui)體(ti)，據統計(ji)，啤(pi)(pi)酒廠(chang)工業廢(fei)水(shui)(shui)如(ru)不經處理(li)(li)，每生(sheng)產100噸啤(pi)(pi)酒所排放出的BOD值(zhi)相當于14000人生(sheng)活污(wu)(wu)水(shui)(shui)的BOD值(zhi)，懸浮固體(ti)SS值(zhi)相當于8000人生(sheng)活污(wu)(wu)水(shui)(shui)的SS，其污(wu)(wu)染程(cheng)度是相當嚴重(zhong)的，所以(yi)要(yao)對(dui)啤(pi)(pi)酒廢(fei)水(shui)(shui)進行一定(ding)的處理(li)(li)。
目(mu)前(qian)常(chang)根據BOD5/CODcr比值來判斷廢(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)可(ke)生化性，即：當BOD5/CODcr>0.3時(shi)易生化處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，當BOD5/CODcr>0.25時(shi)可(ke)生化處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，當BOD5/CODcr<0.25難生化處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，而(er)啤酒(jiu)廢(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)BOD5/CODcr的(de)(de)比值>0.3所以(yi)(yi)，處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)啤酒(jiu)廢(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)方法多(duo)是采用好(hao)氧(yang)(yang)(yang)生物(wu)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，也可(ke)先采用厭氧(yang)(yang)(yang)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，降低污(wu)染(ran)負荷，再用好(hao)氧(yang)(yang)(yang)生物(wu)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)。目(mu)前(qian)國(guo)內(nei)的(de)(de)啤酒(jiu)廠工(gong)業廢(fei)水(shui)(shui)的(de)(de)污(wu)水(shui)(shui)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工(gong)藝，都是以(yi)(yi)生物(wu)化學方法為中心的(de)(de)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)系(xi)統。80年代(dai)中前(qian)期(qi)，多(duo)數處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)系(xi)統以(yi)(yi)好(hao)氧(yang)(yang)(yang)生化處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)為主(zhu)。由于受場地、氣(qi)溫、初次投資限制(zhi)，除少數采用塔式生物(wu)濾池(chi)，生物(wu)轉盤靠自然充氧(yang)(yang)(yang)外，多(duo)數采用機(ji)械曝氣(qi)充氧(yang)(yang)(yang)，其電耗高及運(yun)行費用高制(zhi)約了(le)污(wu)水(shui)(shui)處(chu)(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工(gong)程的(de)(de)發展(zhan)和限制(zhi)了(le)已有工(gong)程的(de)(de)正常(chang)使用或運(yun)行。
隨著人們(men)對于節(jie)能(neng)(neng)價值和(he)意義(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)認識不(bu)斷變化與提高，開(kai)(kai)(kai)發節(jie)能(neng)(neng)工(gong)(gong)藝與產(chan)品(pin)引(yin)(yin)(yin)起了國(guo)(guo)內環保(bao)界的(de)(de)(de)(de)重視。1988年開(kai)(kai)(kai)封啤(pi)(pi)酒(jiu)廠國(guo)(guo)內首次(ci)(ci)將厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)酸化技術(shu)成功的(de)(de)(de)(de)引(yin)(yin)(yin)用(yong)到啤(pi)(pi)酒(jiu)廠工(gong)(gong)業(ye)廢水處(chu)理(li)工(gong)(gong)程中(zhong)，節(jie)能(neng)(neng)效果明顯，約(yue)節(jie)能(neng)(neng)30～50%，而且使(shi)整個工(gong)(gong)藝達標排(pai)放(fang)更加容易(yi)和(he)可(ke)靠。隨著改革開(kai)(kai)(kai)放(fang)的(de)(de)(de)(de)發展，90年代初(chu)完整的(de)(de)(de)(de)厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)技術(shu)也在國(guo)(guo)內啤(pi)(pi)酒(jiu)、飲料行(xing)業(ye)得(de)到應(ying)用(yong)。這(zhe)里(li)所說(shuo)完整的(de)(de)(de)(de)意義(yi)(yi)在于除厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)生化技術(shu)外，沼氣(qi)通過自(zi)動化系(xi)統得(de)到燃燒，這(zhe)是厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)系(xi)統安全運行(xing)和(he)不(bu)產(chan)生二(er)次(ci)(ci)污染的(de)(de)(de)(de)重要保(bao)證，這(zhe)也是國(guo)(guo)內外開(kai)(kai)(kai)發厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)技術(shu)和(he)設備應(ying)充(chong)分(fen)引(yin)(yin)(yin)起重視的(de)(de)(de)(de)問題。厭(yan)(yan)(yan)氧(yang)技術(shu)的(de)(de)(de)(de)引(yin)(yin)(yin)進與應(ying)用(yong)能(neng)(neng)耗節(jie)約(yue)70%以上(shang)。
下面主要介(jie)紹(shao)一(yi)下處理啤酒廢(fei)水常用的幾種方法：
（一(yi)）、酸化(hua)(hua)—SBR法(fa)處理啤(pi)酒(jiu)廢水(shui)：其主要(yao)處理設備是(shi)酸化(hua)(hua)柱和SBR反(fan)應(ying)(ying)器。這種方法(fa)在處理啤(pi)酒(jiu)廢水(shui)時，在厭氧(yang)反(fan)應(ying)(ying)中，放(fang)棄反(fan)應(ying)(ying)時間(jian)長、控制條件要(yao)求(qiu)高(gao)的甲烷(wan)發酵(jiao)階段(duan)，將反(fan)應(ying)(ying)控制在酸化(hua)(hua)階段(duan)，這樣(yang)較之全(quan)過程的厭氧(yang)反(fan)應(ying)(ying)具有以下優點：
（1）由于反應控制在水解、酸化階段反應迅速，故(gu)水解池體積小(xiao)；
（2）不(bu)需要收集(ji)產(chan)生的沼氣，簡化了(le)構造(zao)，降低(di)了(le)造(zao)價(jia)，便于維護，易(yi)于放大(da)；
（3）對于污(wu)泥的(de)降(jiang)解功能完(wan)全和消化池一樣，產生(sheng)的(de)剩余污(wu)泥量少。同(tong)時，經水解反應后(hou)溶(rong)解性COD比(bi)例大幅度增加(jia)(jia)，有(you)利(li)于微生(sheng)物(wu)對基質的(de)攝取，在微生(sheng)物(wu)的(de)代(dai)謝過程(cheng)中減少了一個重要環節，這將(jiang)加(jia)(jia)速有(you)機物(wu)的(de)降(jiang)解，為后(hou)續生(sheng)物(wu)處(chu)理(li)創造更為有(you)利(li)的(de)條件(jian)。
（4）酸(suan)化—SBR法處理高濃度啤酒(jiu)廢水效(xiao)果比較(jiao)理想，去除(chu)率均在94%以上，最高達(da)99%以上。
要(yao)想使此方法在處理(li)啤(pi)酒(jiu)廢水(shui)達到理(li)想的(de)效果時(shi)運行環境要(yao)達到下列要(yao)求：
（1）酸(suan)化(hua)—SBR法處理中高濃度啤(pi)酒(jiu)廢(fei)廢(fei)水(shui)，酸(suan)化(hua)至關(guan)重要，它具有(you)兩個方面的(de)(de)(de)作(zuo)用，其一是對(dui)廢(fei)水(shui)的(de)(de)(de)有(you)機(ji)成分進行改性，提高廢(fei)水(shui)的(de)(de)(de)可(ke)生化(hua)性；其二是對(dui)有(you)機(ji)物(wu)中易(yi)降解的(de)(de)(de)污(wu)染物(wu)有(you)不可(ke)忽(hu)視的(de)(de)(de)去除(chu)作(zuo)用。酸(suan)化(hua)效果(guo)(guo)的(de)(de)(de)好壞直接影(ying)響SBR反(fan)應(ying)器的(de)(de)(de)處理效果(guo)(guo)，有(you)機(ji)物(wu)去除(chu)主要集中在SBR反(fan)應(ying)器中。
（2）酸(suan)化—SBR法(fa)處理啤酒廢水(shui)受進(jin)水(shui)堿度(du)(du)(du)和(he)反應(ying)溫(wen)度(du)(du)(du)的影響(xiang)，最佳溫(wen)度(du)(du)(du)是24℃，最佳堿度(du)(du)(du)范圍是500～750mg/L。視原水(shui)水(shui)質(zhi)情況，如(ru)堿度(du)(du)(du)不(bu)足，采取預調(diao)堿度(du)(du)(du)方法(fa)進(jin)行(xing)本(ben)工藝處理；若(ruo)溫(wen)度(du)(du)(du)差別(bie)不(bu)大，運行(xing)參數可不(bu)做調(diao)整，若(ruo)溫(wen)度(du)(du)(du)差別(bie)較大，視具體情況而(er)定。
（二）、UASB—好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化工(gong)藝處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)啤酒廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)：此處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)工(gong)藝中主要處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)設備是(shi)上流式厭(yan)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)污(wu)泥床(chuang)和(he)好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化池，處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)主要過(guo)程為：廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)經(jing)(jing)過(guo)轉鼓過(guo)濾(lv)機(ji)(ji)，轉鼓過(guo)濾(lv)機(ji)(ji)對SS的(de)去(qu)除率達(da)10%以(yi)上，隨著麥殼類有機(ji)(ji)物(wu)的(de)去(qu)除，廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)中的(de)有機(ji)(ji)物(wu)濃(nong)度也有所降低(di)。調節池既有調節水(shui)(shui)(shui)質、水(shui)(shui)(shui)量(liang)的(de)作用，還(huan)由(you)于廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)在池中的(de)停留時間較長而有沉(chen)淀和(he)厭(yan)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)發酵作用。由(you)于增加了(le)厭(yan)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)單元(yuan)，該工(gong)藝的(de)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)效果非常好。上流式厭(yan)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)污(wu)泥床(chuang)能(neng)耗低(di)、運(yun)行(xing)(xing)穩定、出水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質好，有效地降低(di)了(le)好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生化單元(yuan)的(de)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)負荷和(he)運(yun)行(xing)(xing)能(neng)耗(因為好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)單元(yuan)的(de)能(neng)耗直接(jie)和(he)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)負荷成正(zheng)比)。好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(包括好氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)生物(wu)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)化池和(he)斜板沉(chen)淀池)對廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)中SS和(he)COD均(jun)有較高的(de)去(qu)除率，這(zhe)是(shi)因為廢(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)經(jing)(jing)過(guo)厭(yan)氧(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)后仍含有許多易生物(wu)降解的(de)有機(ji)(ji)物(wu)。
該(gai)工(gong)藝(yi)(yi)處(chu)理(li)效(xiao)果(guo)好、操作簡(jian)單、穩(wen)定(ding)性(xing)高。上流(liu)式厭(yan)氧(yang)污泥床和(he)好氧(yang)接觸氧(yang)化池相(xiang)串聯的(de)啤酒(jiu)廢(fei)水處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)(yi)具有(you)處(chu)理(li)效(xiao)率高、運行(xing)穩(wen)定(ding)、能耗低、容易(yi)調(diao)試和(he)易(yi)于每年的(de)重新(xin)啟動等特點。只要投加占厭(yan)氧(yang)池體積1/3的(de)厭(yan)氧(yang)污泥菌種，就能夠保(bao)證污泥菌種的(de)平穩(wen)增長，經過3個月(yue)的(de)調(diao)試UASB即可(ke)達(da)(da)到滿負荷運行(xing)。整個工(gong)藝(yi)(yi)對COD的(de)去除率達(da)(da)96.6%，對懸浮物(wu)的(de)去除率達(da)(da)97.3%～98%，該(gai)工(gong)藝(yi)(yi)非常適(shi)合在啤酒(jiu)廢(fei)水處(chu)理(li)中推(tui)廣應用。
（三）、新型接(jie)觸(chu)氧(yang)化法處(chu)理(li)啤(pi)酒廢(fei)水：此方法處(chu)理(li)過(guo)程為：廢(fei)水首先通過(guo)微濾機(ji)去除大部分(fen)懸(xuan)浮(fu)物，出(chu)水進(jin)(jin)入調節池，然后(hou)中提升(sheng)泵打入VTBR反應器(qi)中進(jin)(jin)行(xing)生(sheng)化處(chu)理(li)，通過(guo)風機(ji)強制供風使廢(fei)水與填(tian)料接(jie)觸(chu)，維(wei)持生(sheng)化反應的需氧(yang)量(liang)，VTBR反應器(qi)出(chu)水進(jin)(jin)入沉淀(dian)器(qi)，去除一部分(fen)脫落的生(sheng)物膜以減輕氣(qi)浮(fu)設備(bei)的處(chu)理(li)負(fu)荷，之后(hou)流人(ren)氣(qi)浮(fu)設備(bei)去除剩余的生(sheng)物膜，污泥及(ji)浮(fu)渣送往(wang)污泥池濃縮后(hou)脫水。
該處(chu)理工藝有以下主要特點：①VTBR反應器由(you)廢(fei)舊酒精罐改造而成(cheng)，節省了(le)投資(zi)。與(yu)鋼筋混凝土結構相比(bi)，具有一次性投資(zi)低(di)，運行穩定(ding)，處(chu)理效果(guo)好等特點。
②冬(dong)季運行(xing)時，在VTBR反應(ying)器(qi)外(wai)部加(jia)了一層保(bao)溫(wen)材料(liao)，使罐(guan)中始終保(bao)持(chi)較高的溫(wen)度，提(ti)高了生物的活性。
③因(yin)VTBR反應(ying)器高(gao)達10m左右(you)，水深大，所選用風(feng)機為高(gao)壓(ya)風(feng)機，風(feng)壓(ya)為98kPa，N＝75kw，耗電(dian)量(liang)大。
（四）、生(sheng)(sheng)物(wu)接(jie)(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化(hua)法處理(li)(li)啤酒廢水(shui)：該(gai)工藝采(cai)用水(shui)解(jie)酸化(hua)作為生(sheng)(sheng)物(wu)接(jie)(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化(hua)的預處理(li)(li)，水(shui)解(jie)酸化(hua)菌通過(guo)新陳代謝(xie)將水(shui)中的固體物(wu)質水(shui)解(jie)為溶解(jie)性(xing)物(wu)質，將大(da)分(fen)子(zi)有(you)機物(wu)降解(jie)為小(xiao)分(fen)子(zi)有(you)機物(wu)。水(shui)解(jie)酸化(hua)不僅能去(qu)除(chu)部分(fen)有(you)機污(wu)染物(wu)，而(er)且(qie)提高了廢水(shui)的可生(sheng)(sheng)化(hua)性(xing)，有(you)益于后續(xu)的好氧(yang)(yang)生(sheng)(sheng)物(wu)接(jie)(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化(hua)處理(li)(li)。
該工(gong)藝(yi)(yi)在處(chu)理方法、工(gong)藝(yi)(yi)組合(he)(he)及參數(shu)選擇上(shang)是比(bi)較合(he)(he)理的(de)(de)，充分利(li)用各工(gong)序的(de)(de)優(you)勢將(jiang)污染物(wu)質(zhi)轉(zhuan)化、去除。然而，如果(guo)由于某(mou)些(xie)構筑物(wu)的(de)(de)構造設計(ji)考(kao)慮不周會(hui)影響(xiang)運(yun)行效(xiao)果(guo)，致使(shi)出(chu)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)不理想，使(shi)生物(wu)接觸氧化池的(de)(de)出(chu)水(shui)(shui)(靜沉30min的(de)(de)澄清液)COD為500～600mg/L，經混(hun)凝(ning)氣浮處(chu)理后(hou)出(chu)水(shui)(shui)COD仍高達300mg/L，遠高于排放(fang)要求(150mg/L)。
但是此(ci)處理方法在設計和(he)運(yun)行中回出現(xian)以下問題：
（1）水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)池(chi)存(cun)在的(de)(de)問題主要是(shi)沉淀(dian)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)不(bu)能(neng)及時排除。由于該(gai)廢水(shui)(shui)中(zhong)懸浮物濃度較(jiao)高(gao)(gao)，因而池(chi)內(nei)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)產量很(hen)大，而原工(gong)藝(yi)僅(jin)在水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)池(chi)前端設計了(le)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)斗，所以(yi)池(chi)子的(de)(de)后部(bu)(bu)很(hen)快就淤滿了(le)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)。另外，隨著微生(sheng)物量的(de)(de)增(zeng)加在軟性生(sheng)物填(tian)料(liao)的(de)(de)中(zhong)間部(bu)(bu)位(wei)形(xing)成了(le)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)團，使(shi)得傳質面(mian)(mian)積減小。針對(dui)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)淤積情況(kuang)，在水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)池(chi)前可(ke)增(zeng)設一級混(hun)(hun)凝(ning)氣(qi)浮以(yi)去除水(shui)(shui)中(zhong)的(de)(de)懸浮物，經此(ci)(ci)改進后水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)池(chi)能(neng)長期、穩定、有效地運行(xing)，其出水(shui)(shui)COD也從1100～1200mg/L降至900～1000mg/L，收到(dao)了(le)較(jiao)好的(de)(de)效果(guo)。不(bu)過(guo)，增(zeng)設混(hun)(hun)凝(ning)氣(qi)浮增(zeng)加了(le)運行(xing)費用，而且(qie)氣(qi)浮過(guo)程中(zhong)溶入的(de)(de)O2還可(ke)能(neng)對(dui)水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)產生(sheng)不(bu)利(li)影響。因此(ci)(ci)，在設計采用水(shui)(shui)解酸(suan)化(hua)處理懸浮物濃度高(gao)(gao)的(de)(de)污(wu)(wu)水(shui)(shui)時，可(ke)增(zeng)設污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)斗的(de)(de)數(shu)量以(yi)便及時排除沉淀(dian)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)。此(ci)(ci)外，為防止填(tian)料(liao)表(biao)面(mian)(mian)形(xing)成污(wu)(wu)泥(ni)(ni)(ni)團應(ying)采用比(bi)表(biao)面(mian)(mian)積大、不(bu)結泥(ni)(ni)(ni)團的(de)(de)半(ban)軟性填(tian)料(liao)。
（2）如果(guo)廢(fei)水(shui)(shui)中污染物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)濃(nong)度(du)較高或前(qian)處(chu)理(li)(li)(li)效果(guo)不(bu)理(li)(li)(li)想(xiang)，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)接(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化池(chi)前(qian)端(duan)(duan)的(de)有(you)(you)(you)機物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)負(fu)荷(he)較高，使得供(gong)氧(yang)(yang)相(xiang)對不(bu)足，此時該處(chu)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)呈灰白色(se)，處(chu)于嚴重的(de)缺氧(yang)(yang)狀(zhuang)態，而池(chi)末端(duan)(duan)成熟的(de)好氧(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)膜(mo)呈琥珀黃色(se)。同時，水(shui)(shui)中的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)活性抑制性物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)濃(nong)度(du)也較高，對微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)也有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)抑制作用。這(zhe)些因素使得生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)接(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化池(chi)沒有(you)(you)(you)發揮出(chu)應(ying)有(you)(you)(you)的(de)作用，處(chu)理(li)(li)(li)效果(guo)不(bu)理(li)(li)(li)想(xiang)。鑒于此，可一(yi)采取階段(duan)(duan)曝(pu)氣(qi)措施即多點進水(shui)(shui)，污水(shui)(shui)沿池(chi)長(chang)多點流入生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)接(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化池(chi)以均(jun)分負(fu)荷(he)，消除前(qian)端(duan)(duan)缺氧(yang)(yang)及抑制性物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)濃(nong)度(du)較高的(de)不(bu)利影(ying)響。改為(wei)多點進水(shui)(shui)并經過一(yi)段(duan)(duan)時間(jian)的(de)穩定運行后，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)接(jie)觸(chu)氧(yang)(yang)化池(chi)的(de)出(chu)水(shui)(shui)(30min的(de)澄清液)COD為(wei)200～300mg/L。再經混凝氣(qi)浮工序處(chu)理(li)(li)(li)后最終出(chu)水(shui)(shui)COD＜150mg/L(一(yi)般在130mg/L)，達到了排放要求。
（3）在(zai)調試運行過程中，生(sheng)物(wu)接觸氧化(hua)池中生(sheng)物(wu)膜(mo)脫落(luo)、氣(qi)泡(pao)直徑變大(da)(曝(pu)氣(qi)方式為(wei)微孔曝(pu)氣(qi))、出水(shui)渾濁、處理效果惡(e)化(hua)的(de)現象時有發生(sheng)。經研究、分析(xi)、驗證發現這(zhe)是由于負荷波動(dong)或(huo)操作不當造成溶(rong)解氧不足而引起的(de)。溶(rong)解氧不足使(shi)得生(sheng)物(wu)膜(mo)由好氧狀態(tai)轉變為(wei)厭氧狀態(tai)，其附(fu)著(zhu)力下(xia)降，在(zai)空(kong)氣(qi)氣(qi)泡(pao)的(de)攪(jiao)動(dong)下(xia)生(sheng)物(wu)膜(mo)大(da)量脫落(luo)，導致水(shui)粘度增加(jia)、氣(qi)泡(pao)直徑增大(da)、氧轉移效率下(xia)降，這(zhe)又(you)進一步造成缺氧，如(ru)此形成惡(e)性循環致使(shi)處理效果惡(e)化(hua)。
（4）在調試運(yun)行初期，發生(sheng)這種(zhong)現(xian)象時一般(ban)是(shi)增大供氣量(liang)(liang)以提高供氧(yang)能力來(lai)消除缺氧(yang)，結果由于(yu)氣泡(pao)攪動(dong)強度(du)增大，造成了(le)更(geng)大范圍的(de)生(sheng)物(wu)膜脫(tuo)落、水(shui)(shui)粘度(du)更(geng)大、氧(yang)轉移效率更(geng)低，非但沒(mei)能提高供氧(yang)能力反而使(shi)情況更(geng)糟。正確的(de)處理措施應是(shi)減小曝氣量(liang)(liang)，待脫(tuo)落的(de)生(sheng)物(wu)膜隨水(shui)(shui)流流出后再逐漸增加曝氣量(liang)(liang)使(shi)溶(rong)解氧(yang)濃度(du)恢復(fu)(fu)到原有(you)水(shui)(shui)平，若(ruo)水(shui)(shui)溫適宜則2～3d后生(sheng)物(wu)膜就可恢復(fu)(fu)正常。
因(yin)此當采(cai)用此工藝處理(li)啤(pi)酒廢水時要(yao)遵循下列要(yao)求：①采(cai)用水解酸化作為預處理(li)工序時應考(kao)慮懸浮物(wu)(wu)去(qu)除措施。②采(cai)用推(tui)流式生物(wu)(wu)接觸氧化池時，為避免前(qian)端有機物(wu)(wu)負荷過高可采(cai)用多點進(jin)水。③應嚴格控(kong)制溶解氧濃度，供氧不足會造成生物(wu)(wu)膜(mo)大范圍(wei)脫(tuo)落，導致運行失敗。
使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”
