在湖南省常德市桃江縣鸕鶿渡鎮長江村尹德初的豬場，養了近百頭豬的豬舍里干干凈凈，聞不到任何異味。省農業大學的專家說，這個豬場采用發酵床環保養豬新技術，實現了養豬糞便零排放。市里給尹德初授予了“發酵床環保技術養豬示范基地”金匾，市、縣兩級有關部門將加大支持和技術推廣力度，讓尹德初的豬場進一步擴規提質，讓這一新技術惠及更多的百姓。

去年開始，桃江縣引進江蘇鎮江的發酵床養豬技術，在湖南農業大學和湖南泰谷生物科技有限公司等技術依托單位的指導下，開展發酵床環保養豬零排放先進技術的推廣示范。該技術以鋸末、谷殼等有機物為墊料，加入內含高活性菌群和微量元素的多功能核心料，平鋪在豬舍里，豬的屎尿直接排放在墊料里。由于豬的運動、翻拱和嚼食，豬的糞便與墊料充分混合，在有益菌群的作用下，豬糞便及時全部發酵、分解。這樣一來，欄舍里不需沖洗，沒有臭味，干爽清潔。尹德初說，采用發酵床技術養豬，有三大優點：一是環保無污染，二是養出來的豬肉質好，三是成本比傳統的養豬方法要低。他去年5月新建豬舍200平方米，基礎造價加墊料加核心菌種，每平方米面積約需成本300元。加上節水、節能及墊料可循環利用制作有機肥，平均每頭豬可以節約成本100元左右。

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