食物殘渣、瓜皮、果屑、菜葉……這些惱人的食物垃圾放到食物垃圾處理機里，只要不到一分鐘的時間，就全部變為細小的碎粒排入下水道。

正在上海舉行的第十屆中國國際環保、廢棄物及資源利用展覽會ＥＰＴＥＥ２００９上，一種智能化食物垃圾處理機全新亮相，向公眾展示了在家庭層面上進行節能減排的又一種可能。

記者在展覽現場看到，這款智能化食物垃圾處理機安裝于家庭廚房洗菜盆的排水口處，將食物殘渣、菜葉、瓜皮等食物垃圾放進處理機后，只需蓋上蓋子扭動一下，水龍頭就會自動放水進入處理機，４５秒鐘后，所有的食物垃圾就會被研磨成直徑小于３毫米的碎粒，隨著水流排入下水道，可完全防止下水道堵塞。而且食物垃圾處理掉后，杜絕了廚房蠅蟲滋生，避免了細菌傳染。

該產品生產廠家明達機電制造（鄭州）有限公司的上海營銷中心企劃部部長張健告訴記者，這款智能化食物垃圾處理機是明達機電針對中國國情專門研發設計的，擁有多項專利技術。產品平均壽命達１２－１５年，而且非常節能環保，按每天運行３０次計算，每個月的用電量不到１度，用水也不會超過０.１立方米。

據介紹，食物垃圾處理機在國外已經相當普及。歐洲的使用率為７０％，日本、韓國為５０％，而美國則通過立法要求新建住宅必須安裝，其普及率高達９０％以上。

“使用食物垃圾處理機不僅能夠保持廚房清潔，而且更重要的是使節能減排在家庭層面得以開展。”張健說，數據顯示，全世界每年產生４.９噸垃圾，中國城市就占到１.３億噸。僅上海市，日產生活垃圾總量就達到２.９５萬噸，每年運送處理這些垃圾就耗去上海市財政６.８億元。而且，上海市有５００多個垃圾臨時堆放點，占據了大片土地。而使用食物垃圾處理機最大的優點就是通過對家庭食物垃圾在源頭上的處理，有效減少城市生活垃圾，減輕城市垃圾處理的負擔。

據了解，目前國內生產食物垃圾處理機的企業約有３０家左右，產品價格在１０００到５０００元不等。由于該產品并非生活必需品，而且價格相對較高，國內只有不到１％的家庭在使用。張健表示，明達機電正在不斷開拓營銷網絡，并通過改進技術、降低成本使產品價格能降到千元以內，讓更多的中國家庭能夠使用。

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