餐廚垃圾也能變廢為寶！蘇州一家民營企業從清華大學的技術中看到了自己的未來，一舉投資8200萬元，建設一座專業的餐廚垃圾“吃廢工廠”。日前，這家企業拿到了省農發行批復，獲得全省首例農業科技貸款：5年3000萬元。
 
“經過我們的獨特處理，可以實現餐廚垃圾全面循環利用變廢為寶，而且我這個項目不要政府掏一分錢補貼。”6月29日，站在蘇州城郊七子山邊正在建設的餐廚垃圾專業處理廠工地上，老板宋秀輝介紹說，“按目前進度，到10月一期工程投產，日處理100噸，等明年二期完工，達到日處理400噸能力，就可以把蘇州市區的餐廚垃圾‘一網打盡’。”

餐廚垃圾俗稱“泔腳”，富含有機物，COD濃度非常高，利用價值也高，但如何有效利用一直是個“老大難”。清華大學提供的高科技“點金術”解決了這個“老大難”。作為這項技術的專利使用者，宋秀輝說出了其中的奧妙：餐廚垃圾進入處理車間后分流，把廢油和固性物分離出來。廢油拿來煉制成生物柴油；固性物富含蛋白，是飼料的絕佳原料。處理過程中會產生污水，也不用擔心，發酵后就成了沼氣，然后用來發電，如果廢液的濃度高，就做成液態有機肥料。這樣，真正把泔腳廢水“吃干榨盡”。
 
宋秀輝拿下這個技術專利，純屬機緣巧合。此前，他的蘇州潔凈廢植物油回收公司每年可以處理“地溝油”2500噸，為蘇州的“地溝油”治理立了大功。在蘇州市領導的鼓勵下，老宋從清華大學的專家組手中接過了餐廚垃圾處理項目。
 
按日處理100噸能(neng)力計算，這個(ge)工廠每(mei)年可從(cong)餐廚垃圾中“變(bian)”出(chu)(chu)生物柴油1530噸，可節煤(mei)3500 噸，減(jian)排COD1000噸；“變(bian)”出(chu)(chu)蛋白飼料添(tian)加(jia)劑4380噸，按噸糧田計算，可節省(sheng)良(liang)田4300畝(mu)；“變(bian)”出(chu)(chu)沼(zhao)氣44萬(wan)立(li)方(fang)米，可發電(dian)88萬(wan)千瓦時(shi)；廢水經(jing)發酵后(hou)(hou)轉化為(wei)有機液肥，可滿足1000畝(mu)蔬菜(cai)種植。二期工程上(shang)馬(ma)后(hou)(hou)，各(ge)項產(chan)能(neng)可以擴大4倍(bei)。

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