為徹底解決養殖業的環境污染問題，減少養殖廢水排入三峽水庫，保護好水庫水質，地處三峽庫區腹心地帶的重慶市云陽縣積極推廣生態環保養殖技術，踐行"生態興縣"戰略，實現了發展與環保雙贏。

大膽創新 試點探路

 陳七三是移民大鎮高陽鎮的養殖戶。走進他的養豬基地，門前是一口消毒池，用腳踩消毒水后進入養豬場，只見一棟棟藍色隔熱瓦蓋的豬舍整齊排列，基地四周種植了一排排綠樹。在標準化豬舍里，干凈的豬在一層厚厚的黃色"墊料"上漫步、拱食。

"這就是新采用'發酵床零排放生態養豬'技術建成的自然生態環保養豬舍。"陳七三說，這是他學會環保養殖技術回來后在自己第二批豬舍里作的試驗。

 據縣環保局相關人士介紹，這種發酵床養豬技術，是在豬舍中鋪上約1米厚的鋸末、谷殼、微生物菌種混合墊料，豬飼養在墊料上，利用墊料中特定的微生物將豬糞尿迅速降解、消化。不再需要對豬的排泄物進行人工清理，只要定期翻動墊料就可以了，真正實現了無惡臭、零污染、零排放，徹底解決了畜禽養殖的環境污染問題。

轉變思路 實現雙贏

 "傳統的養豬方法，糞尿污染非常嚴重，對地面、空氣、水源都產生了不容忽視的影響。"陳七三說，從2004年9月開始，將近5年的時間，他采用的都是傳統養豬方法。

如今，養殖污染與養豬需求形成了尖銳矛盾，養豬污染已經成為農村環境的重大隱患。

 "只有轉變養殖思路，用生態環保養豬法作為實踐手段，走低碳經濟產業發展道路，才能保護自然生態環境"，縣環保局相關人士說。

 據介紹，生態環保養豬技術優勢多，既降低成本又環保。傳統養豬方法1斤豬肉約需3.3斤飼料，每頭豬的防疫費用需要55元，而且每天要花大量的時間及清水清洗圈舍，一不小心豬就會感染疾病。生態環保養豬法2~3年才清除一次圈舍墊料，豬舍無需天天沖洗地面，且不排放養殖廢水。

 陳七三高興地算著一筆賬，"防疫費從原來的55元減少到了25元，2.9斤飼料就能轉化為1斤豬肉，也不必天天清理豬糞，節約飼料10％以上，節電、節水達90％以上，又減少勞動力，一個人可飼養500~1000頭肥豬。"

 "傳統技術與新技術的區別真是大，采用新技術后豬兒身上干干凈凈的，可以提前半個月育肥，平均一斤豬肉可以多賺4毛錢，買家一天比一天多，我們老板又得擴大規模了。"養豬場的工人邱術英說。

擴大規模 共謀發展

 由于生態環保養豬法育肥的豬，肉嫩、瘦肉多、口感好、無藥物殘留，遠自廣東、深圳等地的商家也前來購買。"以每斤10.5元的價格出售，除去綜合成本，每頭豬凈收入500多元"，陳七三樂呵呵地說。

 眼看著生豬供不應求，陳七三在第二批豬舍試驗成功后，在原來1200平方米養豬規模基礎上，又擴大1200平方米，修建能養3000頭左右的6個豬舍專門養種豬。同時，工人正著手把第一批豬舍也改建成標準的生態養豬場。

 "為了趕上市場的需求，以種繁為切入點，進行自繁自養，減少了從外地長途調仔豬的成本。"陳七三說。他正準備從南充引進加拿大純種長白、約克、杜洛克等優質品種的種豬。

 目前，生態環保養豬大大激發了養殖戶的飼養熱情，村民紛紛加入到陳七三的云高專業合作社里。"專業合作社實行統一采購仔豬，統一提供藥品、飼料、技術，市場信息也互通，大家的收入都能得到提高，也能在一定程度上緩解養殖帶來的環境污染"，陳七三說。

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