從今年6月份(fen)開始(shi)，家住湖北武漢市萬科(ke)潤園(yuan)的(de)楊女士，每天(tian)收(shou)拾廚房時多了(le)一(yi)道工序：將廚余垃圾(ji)(ji)裝到一(yi)個特制(zhi)的(de)垃圾(ji)(ji)袋，放入樓道里標有(you)“廚余垃圾(ji)(ji)”的(de)垃圾(ji)(ji)箱(xiang)。

這(zhe)些(xie)垃圾(ji)隨后將由(you)專門的清運車運到處理(li)廠制(zhi)成肥料，一(yi)部分(fen)賣給菜農，一(yi)部分(fen)返給小區居民養(yang)花種樹。市(shi)場化(hua)(hua)運作、資源(yuan)化(hua)(hua)加工(gong)，已(yi)在(zai)武漢一(yi)家小區內運行一(yi)個多月的廚余(yu)垃圾(ji)處理(li)模式，能否(fou)為廚余(yu)垃圾(ji)處理(li)提供新的路徑(jing)？餐廚垃圾(ji)的資源(yuan)化(hua)(hua)之路還(huan)面臨哪(na)些(xie)困難？對此本刊記者(zhe)進行了調(diao)查。

垃(la)圾圍城(cheng)亟待(dai)解決

據(ju)武漢市(shi)城(cheng)管(guan)局透露(lu)，目前(qian)武漢生活垃(la)圾日產量達(da)6000多噸，并以每年6%的(de)速度增長，其(qi)中60%為廚(chu)余垃(la)圾。

隨著垃(la)(la)圾(ji)不(bu)斷增多，垃(la)(la)圾(ji)圍城現(xian)象日(ri)益嚴重(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)些(xie)填埋場已經不(bu)堪重(zhong)(zhong)負，如何減(jian)少垃(la)(la)圾(ji)排放(fang)量，變廢為寶(bao)，實(shi)現(xian)垃(la)(la)圾(ji)的(de)(de)資源化循環利(li)用，成為擺在武漢城市管理者面前的(de)(de)一(yi)(yi)個重(zhong)(zhong)要課題(ti)。

目(mu)前針對餐廚垃(la)圾的(de)處理，主(zhu)要采取填(tian)埋和焚燒(shao)的(de)手段。然(ran)而，廚余垃(la)圾含水(shui)量(liang)達到70%，且有(you)機質含量(liang)高，如果采用(yong)直接填(tian)埋，容易產(chan)生大(da)量(liang)滲濾水(shui)及惡臭氣(qi)體。同時(shi)，高含水(shui)量(liang)也導致燃燒(shao)困(kun)難。

而要實現資源化利用，首先要將垃(la)(la)圾分類收集。記者在采訪中(zhong)了解到，2005年(nian)開始，武漢在全(quan)市推行垃(la)(la)圾分類收集試(shi)點工(gong)作(zuo)，實際效果并不理想(xiang)。究其原因，很多居民尚未養(yang)成垃(la)(la)圾分類的生活習慣，加上末端(duan)垃(la)(la)圾還未實現分類運輸處(chu)理，分類垃(la)(la)圾與未分類垃(la)(la)圾“殊途(tu)同歸”，都(dou)被拖到垃(la)(la)圾填(tian)埋(mai)場或焚(fen)燒(shao)廠處(chu)理。

探索市場主導的(de)垃圾堆肥處(chu)理

垃(la)(la)圾分類工作進展(zhan)緩(huan)慢，制約了餐(can)廚垃(la)(la)圾市(shi)場化(hua)進程。加上(shang)前(qian)期投(tou)入大，經(jing)(jing)濟效益較低等(deng)原因，企(qi)業對于垃(la)(la)圾資(zi)源化(hua)處(chu)理(li)鮮有(you)(you)問津。但華麗環保總裁張立斌看(kan)出了這其中的(de)商機：回收的(de)廚余垃(la)(la)圾經(jing)(jing)過堆肥(fei)處(chu)理(li)，可以(yi)制成有(you)(you)機肥(fei)，按(an)照有(you)(you)機肥(fei)的(de)質(zhi)量高(gao)低，每噸售價在(zai)500元至(zhi)1000元不等(deng)，而且廚余垃(la)(la)圾采用堆肥(fei)的(de)處(chu)理(li)方式，每公斤(jin)垃(la)(la)圾所產生的(de)二氧化(hua)硫僅19克。

今年6月份(fen)，武漢(han)華麗環保(bao)科(ke)技有限公司(si)聯合德國巴斯夫(fu)公司(si)，在(zai)萬科(ke)潤園小區(qu)，免費向居民派送生物降解塑(su)料袋(dai)包裝廚(chu)余垃(la)圾，放進(jin)分(fen)類垃(la)圾箱中，一(yi)臺運輸車專(zhuan)門將(jiang)廚(chu)余垃(la)圾運至新(xin)洲區(qu)的堆肥(fei)場。

記(ji)者在(zai)采訪中了解到(dao)，按照每月(yue)30個(ge)垃(la)圾(ji)(ji)袋(dai)數(shu)量，華麗(li)環保將可降解的(de)(de)垃(la)圾(ji)(ji)袋(dai)派送(song)給小區居民，并在(zai)每個(ge)垃(la)圾(ji)(ji)袋(dai)上(shang)標注門(men)棟號，還專門(men)派了兩個(ge)分類指導員，向每戶(hu)居民講解諸(zhu)如剩飯剩菜、果(guo)皮之類屬于(yu)可處理的(de)(de)廚余垃(la)圾(ji)(ji)。同時(shi)，城管專門(men)安排一輛垃(la)圾(ji)(ji)清運車，將小區的(de)(de)廚余垃(la)圾(ji)(ji)送(song)到(dao)新洲(zhou)區的(de)(de)堆(dui)肥廠。

經過一個月的試(shi)運行，該小(xiao)區(qu)目前已經回(hui)收近5噸(dun)垃圾，按照45天完成一次(ci)堆肥(fei)，一噸(dun)廚(chu)余垃圾產生0.4噸(dun)有機(ji)肥(fei)計(ji)算(suan)，可(ke)以生產1.6噸(dun)～2噸(dun)有機(ji)肥(fei)，這些(xie)有機(ji)肥(fei)一部(bu)分將“回(hui)”到小(xiao)區(qu)營(ying)養花草，還(huan)有一部(bu)分將運到農田種植蔬菜。

武漢大學(xue)發展研究院院長、市(shi)政府(fu)參事(shi)李光教(jiao)授受邀擔(dan)任第三方專家(jia)，他說，此(ci)次(ci)由(you)多家(jia)企業共(gong)同合作的廚余垃圾分類堆肥項(xiang)目，是開創性處理城(cheng)市(shi)垃圾的有益(yi)嘗試。

探索之路困(kun)難重重

然(ran)而，記者在采訪中了(le)解到，餐(can)廚垃(la)圾(ji)的(de)市(shi)場化之路依然(ran)面(mian)臨(lin)諸多困難。從目(mu)前來(lai)看(kan)，潤(run)園(yuan)的(de)餐(can)廚垃(la)圾(ji)分類活動(dong)還沒有產生任何經(jing)(jing)濟效益，并在短期(qi)內(nei)不可能(neng)有任何經(jing)(jing)濟回報。

華麗公司負責人透露，試運行初期，通(tong)過(guo)物業(ye)給(gei)所(suo)有(you)業(ye)主群發短信、在社(she)區網站上發布消息，通(tong)知居民免費領垃(la)圾(ji)袋，但過(guo)了兩周，只(zhi)有(you)200多戶業(ye)主申領。經(jing)過(guo)一個(ge)月的試運行，目(mu)前已向400戶居民發放(fang)了垃(la)圾(ji)袋，持續使用的有(you)300戶左右。

在(zai)走訪小區業主的(de)過程(cheng)中，記者發現，有(you)的(de)業主根(gen)本不用(yong)免費發放的(de)垃圾袋，有(you)的(de)甚至用(yong)來裝其他垃圾。還有(you)一部(bu)分居民分不清楚哪些是可以回收的(de)廚(chu)余(yu)垃圾。

潤園的物業(ye)管理者(zhe)說，現在小區(qu)推行的垃(la)圾(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)和(he)廚余垃(la)圾(ji)回收(shou)處理全靠小區(qu)和(he)企(qi)業(ye)合(he)作(zuo)推動，堅(jian)持下去十分(fen)(fen)(fen)辛苦。一方面，在垃(la)圾(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)運作(zuo)過(guo)程中，雖然小區(qu)對垃(la)圾(ji)進行了分(fen)(fen)(fen)類(lei)，但是垃(la)圾(ji)運輸(shu)環節不配套，垃(la)圾(ji)裝車后又(you)被混在一起(qi)，影(ying)響了業(ye)主(zhu)的分(fen)(fen)(fen)類(lei)積極性。另一方面，業(ye)主(zhu)垃(la)圾(ji)分(fen)(fen)(fen)類(lei)的主(zhu)動性和(he)自覺(jue)性還需要(yao)提高。我們給業(ye)主(zhu)發放的可降解的垃(la)圾(ji)袋，由于質量好(hao)，被部分(fen)(fen)(fen)業(ye)主(zhu)干別的了。

張(zhang)立(li)斌告訴(su)記者，頭(tou)一(yi)個月的試運行，華麗(li)環保(bao)就(jiu)投入了17萬元。他們今年的最終目標是免費(fei)發放5000戶。他坦言(yan)，因為(wei)回收的垃圾量少，賣出(chu)的有(you)機肥尚無(wu)法彌(mi)補成本，必須力爭(zheng)實(shi)現規模化經營。

據了解(jie)，目前在廣(guang)州(zhou)、上海、杭州(zhou)等地，都(dou)是(shi)政(zheng)府在主導(dao)這項(xiang)工作。張立(li)斌等認為(wei)，廚余垃圾生物處理的(de)大規(gui)模推廣(guang)，還(huan)需(xu)要政(zheng)府參與其中，發動、引導(dao)和補貼(tie)，鼓勵更多小區和市民參與其中，形成(cheng)良(liang)性循環。

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