2015年元(yuan)旦(dan)起，新改擴建餐飲服務單位必須落實(shi)環(huan)評制(zhi)度；造成居民環(huan)境污染(ran)的(de)餐飲經(jing)營戶，一律給予(yu)5萬以下(xia)罰款；違法失(shi)信(xin)業戶將(jiang)通(tong)過電視報紙公開曝光；杜絕違規(gui)露天(tian)燒(shao)烤攤點反(fan)彈……  

山東省濟南市日前開展餐飲油煙集中整治行動，嚴厲查處違規露天燒烤和餐飲油煙污染，建立健全長效機制防止污染反彈。

路(lu)長負責(ze)露天(tian)燒(shao)烤監管  

餐(can)飲油煙集中整(zheng)治(zhi)行動是(shi)濟(ji)南(nan)市大氣(qi)污(wu)染防治(zhi)“十大行動”之一，整(zheng)治(zhi)行動主要針對兩(liang)大塊(kuai)內(nei)容：餐(can)飲油煙整(zheng)治(zhi)和露天燒烤整(zheng)治(zhi)。  

根據濟南市政府相(xiang)關文件(jian)，餐飲單位(wei)的油(you)煙(yan)污(wu)染整治由市、區環(huan)保部(bu)門(men)(men)牽頭(tou)，城管執法部(bu)門(men)(men)配合；對露天燒(shao)烤的整治，由城管執法部(bu)門(men)(men)牽頭(tou)，環(huan)保、食(shi)藥、工商等相(xiang)關部(bu)門(men)(men)配合。  

濟(ji)南市環(huan)保(bao)部門在整治餐飲(yin)油(you)煙(yan)(yan)排(pai)放(fang)過程中(zhong)，每月進行(xing)一次抽檢，督(du)促(cu)餐飲(yin)單位(wei)正常使用、安裝高效的(de)油(you)煙(yan)(yan)設施(shi)，提高油(you)煙(yan)(yan)設施(shi)的(de)安裝率，加強對油(you)煙(yan)(yan)排(pai)放(fang)情況的(de)抽測(ce)，督(du)促(cu)達(da)標排(pai)放(fang)，提高達(da)標率。  

針對露天燒(shao)(shao)烤，濟南市(shi)(shi)今年(nian)6月以(yi)來實行了路長負(fu)責(ze)制，明確了全市(shi)(shi)1690條道路的監管責(ze)任人。全市(shi)(shi)重點(dian)取(qu)締違法占用道路、廣場、綠地等(deng)公共場所的露天燒(shao)(shao)烤攤點(dian)，未安(an)裝油煙(yan)凈化設施或(huo)已安(an)裝但不達標排放(fang)的室內燒(shao)(shao)烤，以(yi)及(ji)噪聲或(huo)油煙(yan)擾(rao)民的燒(shao)(shao)烤行為。對部(bu)分易反(fan)復(fu)的燒(shao)(shao)烤攤點(dian)采(cai)取(qu)“零容(rong)忍”態(tai)度(du)，保持每日(ri)一(yi)巡查，發現一(yi)處(chu)查處(chu)一(yi)處(chu)。  

據統計，濟南市露天燒(shao)烤(kao)大(da)約1650余處(chu)，570余處(chu)加裝了(le)油煙凈化設施，規范管理640余處(chu)，取締(di)了(le)440余處(chu)。  

拒不安(an)裝凈化設施依法處(chu)罰  

濟南市(shi)規定，自2014年12月(yue)1日(ri)起(qi)，新建、改建、擴建餐飲服務單(dan)位(wei)必須嚴格落實環(huan)評制度，油(you)煙凈化(hua)設施與項(xiang)目(mu)同步(bu)(bu)設計、同步(bu)(bu)施工(gong)、同步(bu)(bu)驗收，確保油(you)煙達標排(pai)放。  

12月底(di)前(qian)，環保部門將同城(cheng)管執法等部門，對全市(shi)3807家較大規(gui)模餐飲服(fu)務單位（項目）開展環評制度落實情(qing)況(kuang)專項檢查(cha)，對符合環評辦理條件但未(wei)辦理的、未(wei)安裝(zhuang)(zhuang)油煙(yan)凈(jing)化設(she)施(shi)或已(yi)安裝(zhuang)(zhuang)油煙(yan)凈(jing)化設(she)施(shi)但不正常運行的，責令限期補辦手續、限期整改(gai)；對逾期未(wei)能補辦手續或完成整改(gai)的，依法從(cong)嚴處罰。  

濟南市環保部(bu)門定期復查問題餐飲(yin)單位，對拒不(bu)安裝或不(bu)正常使用油(you)煙凈化設施的，填制(zhi)《餐飲(yin)油(you)煙污染(ran)案件移交單》移交城管執法部(bu)門依法處(chu)罰。對建(jian)有6個以(yi)下基準(zhun)灶頭、需要辦理環評(ping)審批(pi)手(shou)續的小微餐飲(yin)項目，全面(mian)進行環評(ping)和“三同時”檢查，督促其(qi)進行限(xian)期整(zheng)改。  

在落實大氣污染“十大行動”過程中，濟南(nan)將采取(qu)超常規(gui)手段(duan)，運用(yong)鐵腕措(cuo)施，對于違規(gui)行為實施最高上限重罰。  

根據《濟南市大氣污染(ran)防(fang)治條例》第五(wu)十條規定，對未采取有效污染(ran)防(fang)治措施對居民(min)環境(jing)造成污染(ran)的，可以處(chu)5萬以下罰款。  

依據(ju)《環(huan)境影(ying)響(xiang)評(ping)價法》和《建設項目環(huan)境管(guan)理條例》，對不(bu)按要求辦理環(huan)評(ping)手續的餐飲服務單位，處10萬元罰款。  

濟南市還(huan)將建立餐飲服務(wu)單位(wei)經營(ying)業戶誠信體(ti)系，將油煙(yan)達(da)標排(pai)放監管情況記(ji)入誠信檔案，長(chang)效監管，避免(mian)反彈。

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