福建省(sheng)廈(sha)門市思明區(qu)日(ri)前已經開(kai)通12條(tiao)餐廚垃(la)圾收運線路(lu)，已有199家(jia)餐廚垃(la)圾產生(sheng)單(dan)位與區(qu)環衛處簽訂了收運合(he)同，每天收運餐廚垃(la)圾量約63噸，雙(shuang)休日(ri)高峰(feng)期可達70噸。  

據了解，目(mu)前所有收(shou)(shou)運(yun)工作都免費提供給各餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)產生單(dan)位。為此，思(si)明區投入了15輛(liang)餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)收(shou)(shou)運(yun)車，安排駕駛(shi)員18人(ren)、收(shou)(shou)運(yun)工34人(ren)。除(chu)了收(shou)(shou)運(yun)工作，駕駛(shi)員和收(shou)(shou)運(yun)工還要扮(ban)演監督員的角色——他們(men)要不時到(dao)餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)產生單(dan)位的廚(chu)房檢查(cha)核實，查(cha)看對方是否(fou)堅持(chi)按照(zhao)分類原則傾(qing)倒餐(can)廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)(ji)，有沒有混入生活垃(la)圾(ji)(ji)(ji)。  

思明(ming)(ming)區每天餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)收運(yun)量(liang)還(huan)要(yao)逐步提高，負責收運(yun)工(gong)作(zuo)的人(ren)員表示，目前思明(ming)(ming)區餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)收運(yun)主要(yao)集中在(zai)大、中型(xing)餐飲單位，餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)量(liang)大，今后還(huan)將覆蓋(gai)小型(xing)餐飲企業等其他(ta)餐廚(chu)垃(la)圾(ji)(ji)產生(sheng)單位。

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