曾經的山東省臨沂(yi)市沂(yi)南(nan)縣(xian)蘇村(cun)鎮，鴨糞和沖刷鴨舍(she)的臟水(shui)四處流淌(tang)，喝臭水(shui)、聞臭氣，成為(wei)村(cun)民心頭的一(yi)大(da)憂患。  

“養鴨(ya)(ya)好，養鴨(ya)(ya)好，就是污染受不(bu)(bu)了(le)。”這是養鴨(ya)(ya)業(ye)在很(hen)多地方不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)面對的(de)困境。為解決這一難題，蘇(su)村(cun)鎮經過大膽實(shi)踐，探索出(chu)了(le)全智能(neng)籠養、標準化生態立體(ti)肉鴨(ya)(ya)養殖模(mo)式，使(shi)養鴨(ya)(ya)業(ye)走出(chu)了(le)冏途。如今(jin)的(de)蘇(su)村(cun)鎮沒有(you)臭氣熏天，也不(bu)(bu)見鴨(ya)(ya)糞遍地，綠色養鴨(ya)(ya)帶動經濟(ji)發展。  

養殖(zhi)困境(jing)(jing)：污(wu)染環境(jing)(jing)，破(po)環生態  

據(ju)了解(jie)，為深入解(jie)決(jue)畜(chu)禽養(yang)(yang)殖污染問題，促(cu)進畜(chu)禽業綠色(se)轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級健康發展，2018年，山東省臨沂市(shi)政(zheng)府印(yin)發《關(guan)于加(jia)快(kuai)推(tui)(tui)進畜(chu)牧業轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級綠色(se)發展的(de)意見》，要(yao)求全市(shi)各(ge)級要(yao)加(jia)快(kuai)構建種養(yang)(yang)結合、農牧循環(huan)的(de)可持續發展格局(ju)，推(tui)(tui)進畜(chu)牧業轉(zhuan)型升(sheng)(sheng)級綠色(se)發展。臨沂市(shi)沂南縣(xian)蘇(su)村鎮(zhen)以此(ci)為契機(ji)，探索養(yang)(yang)鴨新模(mo)式(shi)，推(tui)(tui)動綠色(se)發展。  

蘇(su)村鎮是一(yi)個養(yang)鴨大鎮，僅肉(rou)鴨加工(gong)企業就有十(shi)余家，養(yang)殖肉(rou)鴨成為農民致富的一(yi)條重(zhong)要(yao)門路。  

以(yi)前，養殖戶養一(yi)(yi)只鴨子能賺(zhuan)(zhuan)幾(ji)元(yuan)錢，養1萬(wan)(wan)只鴨子，一(yi)(yi)年就(jiu)能賺(zhuan)(zhuan)幾(ji)萬(wan)(wan)元(yuan)，農民靠養鴨走(zou)上了致(zhi)富路。然而，隨(sui)著肉鴨養殖業的發展，環境(jing)污染問題日(ri)益凸顯。據有關部門調查(cha)，一(yi)(yi)只鴨子平均(jun)每(mei)天(tian)排出糞(fen)便(bian)100克，1萬(wan)(wan)只鴨每(mei)天(tian)產(chan)糞(fen)達1噸(dun)。按肉鴨飼養周(zhou)期50天(tian)計(ji)算(suan)，就(jiu)要產(chan)出50噸(dun)。一(yi)(yi)個年出欄100萬(wan)(wan)只的鴨場，每(mei)年就(jiu)要產(chan)糞(fen)5000噸(dun)。  

養(yang)鴨(ya)造成(cheng)的(de)污(wu)染(ran)(ran)，達到(dao)驚人的(de)程度：一(yi)(yi)只(zhi)鴨(ya)子就(jiu)是一(yi)(yi)個(ge)污(wu)染(ran)(ran)源(yuan)，一(yi)(yi)個(ge)鴨(ya)場就(jiu)是一(yi)(yi)個(ge)污(wu)染(ran)(ran)排放場。鴨(ya)糞和沖(chong)刷鴨(ya)舍的(de)臟水，到(dao)處流(liu)淌，污(wu)染(ran)(ran)了(le)(le)水質，污(wu)染(ran)(ran)了(le)(le)空氣，破壞了(le)(le)生態。環境被污(wu)染(ran)(ran)，遭(zao)殃的(de)不僅是河里的(de)魚蝦，就(jiu)連附近的(de)居民和養(yang)殖戶自己，也深受其(qi)害。  

面對養(yang)(yang)鴨(ya)(ya)造(zao)成的(de)污染，很多地方政府(fu)只(zhi)好對農民的(de)養(yang)(yang)鴨(ya)(ya)場進行(xing)關(guan)閉。而蘇村鎮(zhen)著(zhu)眼發(fa)展大局、著(zhu)眼產業(ye)生存、著(zhu)眼群(qun)眾所需，不(bu)是簡(jian)單(dan)地“一(yi)關(guan)了之，一(yi)拆了之”，而是堅(jian)持在規模化環保養(yang)(yang)鴨(ya)(ya)模式上探索新路子，全力推動傳統養(yang)(yang)殖(zhi)模式向(xiang)規模化、智能化、自動化環保養(yang)(yang)殖(zhi)方向(xiang)發(fa)展，努力實現(xian)肉鴨(ya)(ya)養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)新舊模式轉換。  

綠(lv)色循環：新技(ji)術(shu)助力環保養(yang)殖  

蘇村鎮(zhen)結合(he)產(chan)業(ye)(ye)扶(fu)貧(pin)(pin)(pin)項目建(jian)設，從全鎮(zhen)十余家肉(rou)鴨加工(gong)企(qi)業(ye)(ye)中認(ren)真遴選(xuan)，確(que)定了(le)經營(ying)狀況良好、社會(hui)信用(yong)度高(gao)、支持扶(fu)貧(pin)(pin)(pin)工(gong)作、熱心公(gong)益事業(ye)(ye)的(de)臨(lin)沂超(chao)(chao)潤(run)食品有限(xian)公(gong)司作為(wei)扶(fu)貧(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)項目的(de)投資(zi)經營(ying)主體，成立了(le)沂南超(chao)(chao)潤(run)畜禽(qin)養殖(zhi)有限(xian)公(gong)司，建(jian)設超(chao)(chao)潤(run)生(sheng)態循環產(chan)業(ye)(ye)園。這個(ge)項目總投資(zi)近2600萬(wan)元(yuan)，其中臨(lin)沂超(chao)(chao)潤(run)食品有限(xian)公(gong)司投資(zi)2000余萬(wan)元(yuan)，蘇村鎮(zhen)整合(he)財政專(zhuan)項扶(fu)貧(pin)(pin)(pin)資(zi)金575萬(wan)元(yuan)、自籌(chou)19萬(wan)元(yuan)，建(jian)設占地1.5萬(wan)平方米的(de)養殖(zhi)棚9個(ge)。  

養殖(zhi)(zhi)棚采用先(xian)進的(de)純(chun)凈化技術(shu)和空(kong)氣能采暖技術(shu)，肉(rou)鴨(ya)生活在(zai)(zai)4層(ceng)籠(long)內(nei)，伸嘴即(ji)可吃(chi)食喝水，排出的(de)糞便(bian)則落在(zai)(zai)自動化傳送(song)帶上，輸(shu)送(song)至棚外的(de)吸糞車。管(guan)理人(ren)員通過顯示屏，在(zai)(zai)辦公室中就(jiu)可多角度地實時監控鴨(ya)棚內(nei)的(de)情況。先(xian)進的(de)技術(shu)有效降低了肉(rou)料比和防疫(yi)用藥(yao)量，提升了肉(rou)鴨(ya)及其附屬產品質量，實現(xian)了綠(lv)色低碳環(huan)保養殖(zhi)(zhi)。  

目(mu)前(qian)，超潤生態循環產(chan)業園已建成投入使用，每年(nian)可出欄肉(rou)鴨600萬只，實現產(chan)值(zhi)7200萬元。蘇村鎮以租金的方式(shi)每年(nian)收益57萬元，發放補貼給(gei)無勞動能(neng)力和半(ban)勞動能(neng)力的貧困戶(hu)。  

鴨糞(fen)是(shi)(shi)一種(zhong)非常(chang)好的有機肥料，本來是(shi)(shi)寶(bao)，可處(chu)理(li)(li)不好就是(shi)(shi)害。超潤生(sheng)態循(xun)環(huan)產業園積極運(yun)用(yong)新技(ji)術(shu)，對鴨糞(fen)進行處(chu)理(li)(li)，使之變廢為寶(bao)。  

此外，產(chan)業園采(cai)取園林化設計，投資300余萬元(yuan)建(jian)設了污(wu)水處理(li)系統，養殖(zhi)生(sheng)產(chan)、糞(fen)便(bian)收集、干濕(shi)(shi)分(fen)離(li)、污(wu)水處理(li)全(quan)部(bu)實(shi)現(xian)了自動化，形(xing)成(cheng)了集環(huan)保型(xing)養殖(zhi)、智(zhi)能化控制、封閉式管理(li)于一體的(de)環(huan)保型(xing)養殖(zhi)基地。通過(guo)機械操作，將收集的(de)鴨(ya)糞(fen)進行干濕(shi)(shi)分(fen)離(li)后，全(quan)部(bu)運(yun)至生(sheng)物肥生(sheng)產(chan)企(qi)業，變廢為寶。而沖洗鴨(ya)棚的(de)廢水，則經(jing)過(guo)固液分(fen)離(li)、厭氧處理(li)后，實(shi)現(xian)了達標排(pai)放(fang)。  

如今(jin)鴨棚(peng)，沒(mei)有(you)臭氣熏天，也(ye)不(bu)見鴨糞(fen)(fen)(fen)遍地。據超潤生態循環產業(ye)園負(fu)責(ze)人介(jie)紹：“傳(chuan)輸帶(dai)上的鴨糞(fen)(fen)(fen)都(dou)比(bi)較干燥。這得益于(yu)我們采(cai)用(yong)的新型養殖(zhi)工藝(yi)，有(you)效(xiao)降低了鴨糞(fen)(fen)(fen)的含(han)水(shui)量，更加便于(yu)機(ji)械收集。同時，也(ye)減(jian)少(shao)了沖(chong)洗鴨棚(peng)的用(yong)水(shui)量。”

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