【谷騰環保網訊】01 咖啡初加工廢水水質特征

云南某咖啡加(jia)工(gong)(gong)有限公司(si)臨滄(cang)某加(jia)工(gong)(gong)廠采用濕法加(jia)工(gong)(gong)+生(sheng)物(wu)質鍋爐供熱烤(kao)干工(gong)(gong)藝(yi)，建設(she)規模為25m³（鮮(xian)果）/d，咖啡初(chu)加(jia)工(gong)(gong)廢水(shui)主要來源于咖啡鮮(xian)果清(qing)洗分級、機械(xie)脫皮、脫膠及(ji)發酵浸泡(pao)(pao)清(qing)洗工(gong)(gong)序，根據其產生(sheng)廢水(shui)的污染程度(du)，可以將其分為咖啡鮮(xian)果清(qing)洗廢水(shui)、咖啡濕式脫殼(ke)廢水(shui)（包(bao)括發酵浸泡(pao)(pao)水(shui)）和脫膠廢水(shui)，其典型污染指標見表(biao)1。

由表1可知，

（1）咖啡清洗廢水，約占比2/5，顏(yan)色(se)灰黑色(se)，水中含(han)有(you)大量(liang)灰塵(chen)、腐(fu)葉等，SS較(jiao)大，有(you)機污染(ran)物來(lai)源于腐(fu)爛、破損的咖啡豆，COD等污染(ran)物含(han)量(liang)與(yu)循環(huan)使用(yong)次數有(you)關，通常(chang)小于1 000mg/L；

（2）咖啡濕式(shi)脫(tuo)殼、浸泡發酵廢水，約占比(bi)2/5，由于大量果汁、果肉、果膠存在，加之成(cheng)熟咖啡鮮果中果膠多為可溶性果膠等(deng)高分子(zi)化(hua)合物(wu)，廢水成(cheng)分復雜(za)，懸浮物(wu)、果膠、COD、BOD5、氨氮(dan)較高，其可生(sheng)化(hua)性差，難以生(sheng)化(hua)處理，為重點處理對象；

（3）脫膠廢水(shui)（廢液），顏色變化同脫殼(ke)廢水(shui)，來源于咖(ka)啡脫殼(ke)后(hou)咖(ka)啡果膠混(hun)合物的分(fen)離，廢水(shui)量約(yue)占比1/5，主要(yao)為果膠水(shui)混(hun)合物。

三者(zhe)綜合混合廢水依(yi)然具有(you)較大的(de)污染(ran)指標，屬于典型(xing)的(de)有(you)機(ji)污染(ran)廢水，污染(ran)物(wu)為(wei)咖(ka)啡果(guo)(guo)(guo)上脫落的(de)果(guo)(guo)(guo)皮、果(guo)(guo)(guo)肉及(ji)汁(zhi)水等組成，成分主要為(wei)植(zhi)物(wu)纖(xian)維、植(zhi)物(wu)蛋白、果(guo)(guo)(guo)糖、植(zhi)物(wu)油脂、維生素及(ji)果(guo)(guo)(guo)膠等有(you)機(ji)物(wu)和沙土等，主要污染(ran)指標為(wei)色度、pH、SS、COD、BOD5、總(zong)氮、氨氮、總(zong)磷、總(zong)大腸(chang)菌(jun)群等。

為(wei)(wei)了(le)解(jie)(jie)該廢水酸(suan)(suan)化及污染變(bian)化特(te)點，研究選取咖(ka)啡加工混合水樣，對廢水pH和COD隨時間的變(bian)化進行(xing)分析，結果(guo)如圖1所示。咖(ka)啡加工廢水特(te)征為(wei)(wei)高有(you)機物(wu)濃度、SS和氨氮，果(guo)膠(jiao)多為(wei)(wei)可溶性(xing)果(guo)膠(jiao)，COD主要于溶解(jie)(jie)態(tai)存在(zai)，顆粒、懸浮態(tai)約(yue)占比2 000~4 000mg/L，有(you)機物(wu)易酸(suan)(suan)化導致廢水呈酸(suan)(suan)性(xing)，pH范圍為(wei)(wei)3~5。

02 咖啡污水處理及工藝選擇分析

前述(shu)分(fen)析可知，咖啡廢水屬于(yu)酸(suan)(suan)(suan)性高濃度有機污染廢水，其BOD5/COD為(wei)0.35~0.43，屬于(yu)可生化(hua)(hua)(hua)范疇(chou)，適宜采(cai)用以生化(hua)(hua)(hua)工藝為(wei)主體凈化(hua)(hua)(hua)，而COD濃度大(da)于(yu)10 000mg/L，選擇厭氧(yang)消化(hua)(hua)(hua)和好氧(yang)降解(jie)相結合較(jiao)為(wei)適宜。但由于(yu)廢水酸(suan)(suan)(suan)化(hua)(hua)(hua)pH下降較(jiao)快(kuai)，此酸(suan)(suan)(suan)度（pH=3~5）范圍將嚴(yan)重(zhong)抑(yi)制產(chan)甲烷菌繁(fan)殖；其次，廢水中含有大(da)量(liang)果(guo)(guo)殼、果(guo)(guo)肉碎屑、果(guo)(guo)膠膠體以及不溶性果(guo)(guo)膠等(deng)物(wu)質，很難脫水，微(wei)生物(wu)分(fen)解(jie)的(de)效(xiao)果(guo)(guo)也(ye)不理想。因此，有必要先經(jing)過物(wu)化(hua)(hua)(hua)預處理實現(xian)SS、pH、果(guo)(guo)膠的(de)去(qu)除。

（1）預(yu)處(chu)理。咖啡果(guo)殼含(han)量(liang)較大，使用格柵(zha)除(chu)渣(zha)負(fu)荷較大，應(ying)(ying)考慮實現果(guo)殼分(fen)(fen)離(li)及擠(ji)壓脫(tuo)水(shui)，宜采(cai)用斜篩、螺(luo)旋(xuan)輸送壓縮脫(tuo)水(shui)或(huo)干濕分(fen)(fen)離(li)設(she)備；SS易沉淀(dian)(dian)，果(guo)膠(jiao)混(hun)(hun)合物易漂(piao)浮，應(ying)(ying)采(cai)用初(chu)次沉淀(dian)(dian)浮渣(zha)刮渣(zha)一體化構(gou)筑(zhu)物；酸度低(di)影響厭氧消(xiao)化產氣，應(ying)(ying)預(yu)先提供堿度，采(cai)取石(shi)灰、堿液、消(xiao)化出水(shui)回流中(zhong)和等(deng)方式調(diao)節pH。另一方面，脫(tuo)膠(jiao)水(shui)漿較濃，呈(cheng)粘(zhan)稠(chou)狀(zhuang)，脫(tuo)膠(jiao)液混(hun)(hun)合其他廢水(shui)將(jiang)導致污染(ran)負(fu)荷增大，可在(zai)中(zhong)和池和調(diao)溫池之(zhi)間加入鈣鹽或(huo)聚(ju)氯化鋁(lv)（PAC），鹽析出果(guo)膠(jiao)混(hun)(hun)合物，而后(hou)用聚(ju)丙烯(xi)酰(xian)胺（PAM）調(diao)理，經疊螺(luo)式脫(tuo)水(shui)機壓濾去除(chu)果(guo)膠(jiao)渣(zha)，最(zui)后(hou)再與其他類(lei)廢水(shui)混(hun)(hun)合可有效降低(di)后(hou)續處(chu)理負(fu)荷。

（2）厭(yan)氧消化(hua)(hua)。經對(dui)比(bi)而言，厭(yan)氧生(sheng)物法是比(bi)較(jiao)經濟和有(you)效(xiao)的(de)(de)，推薦作為(wei)主要(yao)工藝。但厭(yan)氧生(sheng)化(hua)(hua)反(fan)應(ying)器(qi)(qi)的(de)(de)類型(xing)多樣，選用(yong)何種類型(xing)的(de)(de)厭(yan)氧生(sheng)化(hua)(hua)反(fan)應(ying)器(qi)(qi)對(dui)廢水(shui)處理十分關鍵，可以(yi)根據(ju)建設單位經濟、用(yong)地條件，選擇目前(qian)運(yun)行較(jiao)好的(de)(de)UASB、IC、ABR等(deng)厭(yan)氧反(fan)應(ying)器(qi)(qi)，其中ABR反(fan)應(ying)器(qi)(qi)在(zai)高負荷(he)情況下，具有(you)高效(xiao)截留活性(xing)微生(sheng)物、運(yun)行費用(yong)低、剩余污泥少等(deng)優點，適(shi)用(yong)于處理高濃度有(you)機(ji)廢水(shui)。

（3）好氧(yang)處理。當咖啡廢(fei)水經(jing)過預處理及(ji)厭氧(yang)成功(gong)消化處理后，其工藝的(de)選擇是比(bi)較(jiao)寬泛的(de)，無特殊(shu)要求，但應(ying)(ying)注(zhu)意，厭氧(yang)出水COD濃度對于(yu)好氧(yang)環節(jie)依然較(jiao)高，應(ying)(ying)采用多級處理方(fang)式。同時由于(yu)該(gai)廢(fei)水碳氮比(bi)約25~20∶1，一般無需特別(bie)考慮(lv)脫氮除磷(lin)，利用微(wei)生物增殖及(ji)同步硝(xiao)(xiao)化反硝(xiao)(xiao)化即(ji)可實現氮素達標。

（4）三(san)級(ji)處(chu)理。廢水經過(guo)預處(chu)理、厭氧好氧結合處(chu)理后，基本可以(yi)實(shi)現達(da)標(biao)（GB 8978-1996）排放(fang)(fang)。三(san)級(ji)處(chu)理工(gong)(gong)藝的選擇主要(yao)取決于(yu)(yu)廢水的回用(yong)用(yong)途(tu)，若回用(yong)于(yu)(yu)咖(ka)啡初加(jia)工(gong)(gong)，應進一步降低殘(can)留SS、細菌(jun)含(han)量(liang)，可以(yi)選擇高(gao)效混凝沉淀、纖維濾(lv)布過(guo)濾(lv)、過(guo)濾(lv)砂(sha)缸等方(fang)法(fa)。消(xiao)(xiao)毒滅(mie)菌(jun)達(da)標(biao)排放(fang)(fang)可選較(jiao)為簡(jian)單次(ci)氯酸(suan)鈉消(xiao)(xiao)毒，回用(yong)則根據用(yong)水工(gong)(gong)段(duan)的衛生及潔(jie)凈標(biao)準(zhun)選擇二氧化氯、臭氧和紫(zi)外消(xiao)(xiao)毒等方(fang)式。

03 典型凈化工藝設計

3.1 工藝流程及特點

云(yun)南某(mou)(mou)咖啡加工(gong)有限(xian)公司臨滄(cang)某(mou)(mou)加工(gong)廠采用(yong)(yong)濕法加工(gong)，廢(fei)水(shui)產量為100m³/d，設(she)計進(jin)水(shui)水(shui)質為表1混合(he)廢(fei)水(shui)水(shui)質指標。根據建設(she)方(fang)及受(shou)納受(shou)體(ti)水(shui)功能要(yao)求，經處理后外(wai)排廢(fei)水(shui)應執行國(guo)家標準《污水(shui)綜合(he)排放標準》（GB 8978-1996）中第二時段(duan)(duan)的一級(ji)標準，結合(he)廢(fei)水(shui)的水(shui)質特征及上述工(gong)藝選擇分(fen)析，該廠工(gong)程案例(li)采用(yong)(yong)斜篩(shai)篩(shai)分(fen)去殼-混凝(ning)沉淀-中和-調溫(wen)-ABR厭(yan)氧消(xiao)化產氣-二段(duan)(duan)生物接(jie)觸氧化-高(gao)效(xiao)混凝(ning)沉淀-次氯酸鈉(na)消(xiao)毒組合(he)工(gong)藝，工(gong)藝流程見(jian)圖2。

該工藝特點如下：

①采用斜篩與(yu)氣浮相結合，篩分去(qu)除大量果(guo)殼，混凝設(she)置排泥泵及浮渣(zha)刮渣(zha)設(she)備(bei)去(qu)除懸(xuan)浮顆粒及上浮果(guo)膠，控制(zhi)ABR進水SS≤500mg/L，以(yi)免對污泥顆粒化(hua)造成不利(li)影響或減少(shao)反(fan)應區(qu)的有效容(rong)積。同(tong)時輔助于調(diao)節池(chi)預曝氣，均化(hua)水質(zhi)并防止(zhi)進一步酸化(hua)。

②石灰乳-碳酸氫鈉-ABR回(hui)流水三合一(yi)中和原水調節pH（6.5～7.5）并提供堿度(du)，防止腐蝕換熱設備，保(bao)障厭氧消化快速進入產甲烷階段。

③廢水厭(yan)(yan)氧(yang)消化(hua)協同生物(wu)質燃(ran)料調溫有(you)效降(jiang)低廢水處理成本，經中溫（30~35℃）ABR厭(yan)(yan)氧(yang)消化(hua)轉化(hua)有(you)機污染物(wu)為甲烷和CO2，可穩定控制實現80%~90%的(de)COD去除率，保障進入(ru)好氧(yang)工段的(de)COD小于2 000mg/L。

④設(she)中間沉淀(dian)池為(wei)二段生物接觸(chu)氧化池，一段處于高(gao)負荷運行，二段設(she)計(ji)低負荷運行，可有效緩沖污水有機(ji)污染物高(gao)負荷進水沖擊，保障出水指(zhi)標的穩定。

3.2 主要構筑物設計參數

該廠工程案例(li)設(she)計時(shi)以平均水量(liang)100m³/d和最大污染負荷(he)計算，根(gen)據構筑物功能及中試，整個污水處理(li)流程各(ge)處理(li)工段污染物設(she)計去(qu)除配比見表2。

3.2.1 振動斜篩、氣浮機

果(guo)(guo)殼固液(ye)分(fen)離(li)振動斜(xie)篩和果(guo)(guo)膠浮(fu)渣氣(qi)浮(fu)機(ji)(ji)，直接購置(zhi)國產成(cheng)套(tao)設(she)備(bei)。其中，果(guo)(guo)殼固液(ye)采用(yong)ZF-GY-40斜(xie)篩振動式固液(ye)分(fen)離(li)機(ji)(ji)分(fen)離(li)，外形尺(chi)寸：L×W×H=1.6m×1.22m×1.53m，污液(ye)處(chu)理流(liu)量(liang)≥40m³/h，果(guo)(guo)殼碎屑去渣率＞90%，功(gong)率3.2 kW，380 V。氣(qi)浮(fu)機(ji)(ji)采用(yong)中發環保(bao)ZF-QF-10溶氣(qi)氣(qi)浮(fu)一體設(she)備(bei)，因水果(guo)(guo)膠、懸浮(fu)物等存在，其濁度較高，配置(zhi)處(chu)理流(liu)量(liang)≥20m³/h，尺(chi)寸：L×W×H=4.0m×3.0m×2.3m，1座，碳鋼防(fang)腐(fu)結構，需氣(qi)量(liang)約1.0 m³/min。

3.2.2 調節池

咖啡廢水(shui)波動(dong)較大(da)，設調節池1座(zuo)穩定水(shui)質水(shui)量(liang)，兼事故池功(gong)能。水(shui)力停(ting)留時間20h，鋼(gang)筋混凝土地埋式，結構(gou)尺寸L×W×H=6.5m×3.5m×4.5m，有效水(shui)深4.0m。設置污水(shui)提升泵(beng)2臺(tai)(tai)（1用1備），帶自耦裝置，流量(liang)10m³/h，揚程10m，功(gong)率(lv)1.1kW；潛達TQJ-260-740-0.85攪(jiao)拌器2臺(tai)(tai)，葉輪直徑(jing)為320mm，功(gong)率(lv)為0.75 kW；浮球開(kai)關及玻璃轉子(zi)流量(liang)計各1個(ge)，清淤污泥泵(beng)1臺(tai)(tai)及配套排泥管1套。

3.2.3 中和池、調溫池

中(zhong)和池混合原水與(yu)石灰(hui)乳(ru)、碳(tan)酸氫鈉和厭氧(yang)消化回流液，pH范圍6.5~7.5，同時提供1 000~2 000mg/L的(de)堿度(du)。中(zhong)和反應槽選用(yong)鋼筋(jin)混凝土地(di)埋式矩形池1座，結(jie)構尺寸L×W×H=3.5m×2.0m×4.5m，反應時間(jian)t=2.0h。采用(yong)潛達TQJ-260-740-0.85攪拌器(qi)1臺，石灰(hui)乳(ru)化池1座，碳(tan)鋼防腐結(jie)構，1 000L加(jia)藥(yao)系統2套(tao)。

調溫池1座，結構尺寸L×W×H=4.5m×3.0m×4.5m，鋼筋混(hun)凝土地(di)埋式，兩格(ge)室，其中一格(ge)裝(zhuang)(zhuang)換熱(re)器，另一格(ge)（1.5m×3.0m×4.5m）安裝(zhuang)(zhuang)提(ti)升泵，將污水(shui)(shui)提(ti)升至ABR反(fan)應池，設置(zhi)熱(re)水(shui)(shui)板式換熱(re)系統1套(tao)，污水(shui)(shui)提(ti)升泵2臺（1用1備），帶自耦裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，流量為10m³/h，揚程15m，溫度在線(xian)顯示儀1套(tao)。

3.2.4 ABR反應池

ABR反(fan)應池COD去除率(lv)設為85%，進出水(shui)(shui)(shui)COD分(fen)別為12 000mg/L、1 800mg/L，污泥(ni)濃度(du)60g/L，有(you)機負(fu)荷(he)3.0 kgCOD/(m³·d)，反(fan)應池升流(liu)(liu)(liu)速度(du)0.32mm/s，ABR反(fan)應池為矩形(xing)鋼筋混凝土半地上式(shi)，1座，結構尺寸L×W×H=17m×3m×7.5m，有(you)效(xiao)容(rong)積300m³，水(shui)(shui)(shui)力停留(liu)時間(jian)72h，格(ge)室(shi)數5格(ge)，第一進水(shui)(shui)(shui)和第五出水(shui)(shui)(shui)格(ge)室(shi)寬度(du)4m，其(qi)余每格(ge)3m，每個格(ge)室(shi)下(xia)部(bu)安(an)裝污泥(ni)排放口便于取樣(yang)觀察厭(yan)氧污泥(ni)性能，上部(bu)儲(chu)存空間(jian)相(xiang)通(tong)，集(ji)體收集(ji)消化氣(qi)；由于水(shui)(shui)(shui)量(liang)不大，為簡便施工和節約建設成本，如圖(tu)3、圖(tu)4所示(shi)，每格(ge)室(shi)下(xia)部(bu)設置漸寬棱臺(tai)，以3個直徑160mm的PVC作為降流(liu)(liu)(liu)管(guan)，降流(liu)(liu)(liu)管(guan)下(xia)部(bu)沿棱臺(tai)均(jun)勻布水(shui)(shui)(shui)，傾(qing)角60°，布水(shui)(shui)(shui)系統(tong)5套(tao)(tao)；ABR整(zheng)體設置混合液回流(liu)(liu)(liu)，同時每格(ge)室(shi)設置內回流(liu)(liu)(liu)，可(ke)調控上升流(liu)(liu)(liu)速和水(shui)(shui)(shui)質(zhi)。配套(tao)(tao)混合液回流(liu)(liu)(liu)泵、內回流(liu)(liu)(liu)泵各2臺(tai)（2用2備），流(liu)(liu)(liu)量(liang)20m³/h，揚程10m，沼氣(qi)水(shui)(shui)(shui)封及鍋(guo)爐燃燒利(li)用系統(tong)1套(tao)(tao)。

3.2.5 二段生物接觸氧化池

二段生物接觸(chu)氧(yang)(yang)化池中間設置中間沉淀池，以(yi)便實(shi)現一(yi)級高(gao)負(fu)荷(he)、二級低(di)負(fu)荷(he)運行，保障出水穩(wen)定。一(yi)、二級接觸(chu)氧(yang)(yang)化池各1座，鋼筋混凝土半地上式，一(yi)級接觸(chu)氧(yang)(yang)化池，有機(ji)(ji)負(fu)荷(he)1.5 kgCOD/(m³·d)，尺寸為L×W×H=8.0m×5.0m×4.5m，有效水深(shen)4.0m，HRT為28.8h；二級接觸(chu)氧(yang)(yang)化池有機(ji)(ji)負(fu)荷(he)0.3 kgCOD/(m³·d)，尺寸為L×W×H=5.0m×3.0m×4.5m，有效水深(shen)4.0m，HRT為9.0h。接觸(chu)氧(yang)(yang)化池體內掛組合(he)填料，直徑(jing)為150mm，高(gao)度為3m，分兩層(ceng)，共165m³，配TSW-50-3KW羅茨鼓風機(ji)(ji)2臺（1用(yong)1備），風量(liang)1.7m³/min，風壓49.2 kPa，功率4.5 kW。

3.2.6 中間沉淀池、二沉池

中(zhong)(zhong)間(jian)沉(chen)淀(dian)池、二沉(chen)池均(jun)采用(yong)豎流(liu)式(shi)(shi)池設計，表面水力負(fu)荷1.0 m³/(m2·h)，池體(ti)結(jie)構為(wei)正方形，鋼筋混凝土地埋(mai)式(shi)(shi)各(ge)(ge)1座，結(jie)構尺寸L×W×H=3.5m×3.5m×5.5m，其中(zhong)(zhong)污泥(ni)沉(chen)淀(dian)區2.2m，下部(bu)椎體(ti)尺寸為(wei)0.4m×0.4m，污泥(ni)斗高(gao)2.0m，中(zhong)(zhong)心管(guan)出(chu)水口與(yu)反(fan)射(she)板縫隙0.3m，超高(gao)、緩沖層高(gao)度各(ge)(ge)0.5m，總(zong)高(gao)5.5m。設置污泥(ni)回(hui)流(liu)泵、排泥(ni)泵各(ge)(ge)3臺(tai)（4用(yong)2備(bei)），流(liu)量10m³/h，揚程10m，功率0.75 kW，不銹鋼出(chu)水溢流(liu)堰2套，共28m。

3.2.7 高效混凝沉淀池

因原(yuan)污水(shui)濃度(du)較(jiao)高(gao)，設計二沉(chen)池(chi)(chi)(chi)經加PAC、PAM高(gao)效混(hun)凝沉(chen)淀，以保障出水(shui)穩定(ding)達標。高(gao)效混(hun)凝沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)采(cai)用斜(xie)(xie)管(guan)沉(chen)淀池(chi)(chi)(chi)，鋼筋混(hun)凝土半地(di)埋式，表面水(shui)力負荷(he)為(wei)1.0m³/(m²·h)，尺寸為(wei)L×W×H=5.5m×3.5m×5.5m，池(chi)(chi)(chi)內(nei)有效停留時間1h，斜(xie)(xie)管(guan)傾角設計為(wei)60°，斜(xie)(xie)管(guan)孔徑取50mm，共12m²，內(nei)置1個(ge)加藥(yao)攪(jiao)拌(ban)池(chi)(chi)(chi)，尺寸為(wei)L×W×H=1.725m×1.5m×2.0m，以曝氣(qi)攪(jiao)拌(ban)，需(xu)氣(qi)量(liang)為(wei)0.2m³/min。斜(xie)(xie)板沉(chen)淀區(qu)垂直高(gao)度(du)、上部水(shui)深及底部緩沖層高(gao)度(du)均為(wei)1.0m，泥斗高(gao)2.0m，設置容積為(wei)1 000L PAC、PAM加藥(yao)裝置各1套，流量(liang)60~100L/h，排(pai)泥泵1臺，規格同上，不銹鋼出水(shui)溢(yi)流堰10.5m。

3.2.8 清水池（回用水池）

清(qing)水池儲存污水系(xi)統(tong)凈化出水，以備回用，鋼筋混凝(ning)土半地埋式1座，尺寸為L×W×H=6.5m×4.0m×4.5m，有(you)效容積100m³，回用水提升(sheng)泵2臺（1備1用），流量20m³/h，揚程40m，功(gong)率5.5 kW。

3.2.9 污泥濃縮池

污泥(ni)濃縮池、消化池布置(zhi)于(yu)設備(bei)房下，1座，鋼(gang)筋混凝土全地(di)埋式，結構尺(chi)寸L×W×H=2.0m×2.0m×4.5m，污泥(ni)泵2臺(tai)，流量(liang)5m³/h，揚程10m，功率(lv)0.75 kW。頂部設備(bei)房配置(zhi)疊(die)螺式壓濾機(ji)1臺(tai)，污泥(ni)脫(tuo)水處理(li)量(liang)為50~70kg/h，污泥(ni)調理(li)配套PAM加藥系統(tong)1套。

3.2.10 設備房

設備綜合(he)用房布(bu)置(zhi)于污水處理調節池、中和池等構(gou)(gou)筑(zhu)物(wu)上，鋼筋混凝土結構(gou)(gou)，1棟，有效(xiao)尺寸為L×;W×H=18.5m×3.5m×3.0m，共分5間，包(bao)括污泥(ni)脫水車間、電控柜、風機(ji)、泵房及加藥系(xi)統等設備用房。

04 調試運行及處理效果

臨滄某咖啡(fei)加(jia)工廠污(wu)(wu)水(shui)處理站(zhan)于2018年8月(yue)建成，咖啡(fei)采(cai)收加(jia)工期間(jian)為(wei)2018年10月(yue)初至2019年3月(yue)，氣溫5~25℃，平(ping)均(jun)12℃，霜凍不明(ming)顯。該工程活性污(wu)(wu)泥(ni)(ni)采(cai)用(yong)城市污(wu)(wu)水(shui)處理廠污(wu)(wu)泥(ni)(ni)進行接種馴化，其中(zhong)ABR反(fan)應池(chi)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)投加(jia)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)消(xiao)化池(chi)、化糞池(chi)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)，投加(jia)量(liang)約20t，生物接觸氧化池(chi)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)取自城市污(wu)(wu)水(shui)處理廠80%脫水(shui)污(wu)(wu)泥(ni)(ni)約5t，接觸好氧池(chi)悶(men)(men)曝24h后，開始逐步泵入咖啡(fei)廢水(shui)，白(bai)天進水(shui)，晚上(shang)悶(men)(men)曝，其中(zhong)，ABR通(tong)過混合液和(he)原水(shui)控制上(shang)升流速，進行污(wu)(wu)泥(ni)(ni)掛膜、馴化，中(zhong)和(he)池(chi)調節pH為(wei)6.5~7.5。

初(chu)期(qi)調試(shi)時(shi)，嘗試(shi)不(bu)進行(xing)調溫(wen)(wen)控制(zhi)(zhi)，研究不(bu)控溫(wen)(wen)是否能滿足處理要(yao)求。觀察發(fa)現，若(ruo)保證污(wu)水(shui)達(da)到GB 8978-1996中第二時(shi)段(duan)的一級標準，污(wu)水(shui)處理量僅能達(da)到設計負荷的20%~30%。2個月后，開始啟動調溫(wen)(wen)換(huan)熱系統(tong)(tong)，控制(zhi)(zhi)ABR進水(shui)溫(wen)(wen)度(du)在30~35℃中消化，持續調試(shi)運(yun)行(xing)1月后，達(da)到24h連續進水(shui)，滿負荷運(yun)行(xing)。開始控制(zhi)(zhi)溫(wen)(wen)度(du)后，采(cai)用COD哈希消解儀、測(ce)定儀連續監(jian)測(ce)ABR和(he)整個系統(tong)(tong)的進出(chu)水(shui)COD指標，發(fa)現去除(chu)效果良(liang)(liang)好(hao)(hao)。ABR進水(shui)、出(chu)水(shui)COD含量差距明顯，去除(chu)率為85%，達(da)到預(yu)計設計標準；其總體(ti)運(yun)行(xing)良(liang)(liang)好(hao)(hao)，系統(tong)(tong)出(chu)水(shui)水(shui)質達(da)到GB 8978-1996中第二時(shi)段(duan)的一級標準，總體(ti)COD去除(chu)率達(da)97%。結(jie)果如圖(tu)5所示。

在(zai)調試(shi)期(qi)間，廢水經多次(ci)循(xun)環回流(liu)后(hou)，進(jin)入調節(jie)池(chi)長時(shi)間儲存，穩定其水質水量，降低有機負荷，待ABR反應池(chi)啟動(dong)完(wan)成后(hou)，再進(jin)行處(chu)理。且(qie)初期(qi)調試(shi)時(shi)間較(jiao)長，待調試(shi)完(wan)成后(hou)，后(hou)續啟動(dong)可在(zai)1個(ge)月內(nei)完(wan)成。此(ci)外，咖啡(fei)果實(shi)成熟時(shi)間不同(tong)，前期(qi)咖啡(fei)廢水量較(jiao)少，可以在(zai)調節(jie)池(chi)中儲存一段(duan)時(shi)間，且(qie)實(shi)際運行中，污水處(chu)理廠(chang)一般(ban)通過預留廢液，在(zai)咖啡(fei)采收加(jia)工(gong)前進(jin)行啟動(dong)工(gong)作，為后(hou)續廢水處(chu)理奠定基礎(chu)。

05 技術經濟指標

本項目總投資(zi)為(wei)282萬(wan)(wan)元(yuan)，其(qi)中(zhong)土建工程(cheng)150萬(wan)(wan)元(yuan)，設備購置(zhi)、安(an)裝及管理等費用(yong)132萬(wan)(wan)元(yuan)。咖啡原(yuan)水處(chu)理運行費用(yong)約4.68元(yuan)/m³，包括電(dian)費1.22元(yuan)/m³（總裝機(ji)容量22 kW），石灰、絮(xu)凝劑(ji)等藥劑(ji)費1.14元(yuan)/m³，調溫生物質燃料費2.0元(yuan)/m³，人(ren)工0.3元(yuan)/m³。

06 結 論

（1）咖(ka)啡(fei)初加工廢(fei)水(shui)為酸性高濃度有(you)(you)機(ji)(ji)廢(fei)水(shui)，含大量(liang)的(de)懸浮(fu)物(wu)、BOD5、COD、有(you)(you)機(ji)(ji)氮、氨(an)氮、果膠等有(you)(you)機(ji)(ji)污染物(wu)質，若(ruo)不(bu)經(jing)處理而直接排放，將使(shi)得周圍水(shui)體嚴重富營養(yang)化，嚴重破壞水(shui)體的(de)自凈能力，造成受納(na)水(shui)體發黑變臭，影(ying)響環(huan)境和農業灌溉。高酸度、高果膠、懸浮(fu)物(wu)和高有(you)(you)機(ji)(ji)污染物(wu)是其咖(ka)啡(fei)廢(fei)水(shui)的(de)典型特征。

（2）咖啡初加工廢水總體上屬于(yu)可生(sheng)化性廢水，其(qi)凈(jing)化應考(kao)慮預處理+厭(yan)氧(yang)消化+好氧(yang)氧(yang)化+三級(ji)處理的凈(jing)化工藝路線。依據其(qi)路線，結(jie)合工程實際案例，采(cai)用斜篩篩分去(qu)殼(ke)-混凝沉淀-中和-調(diao)溫-ABR厭(yan)氧(yang)消化產氣-二段生(sheng)物接觸氧(yang)化-高效混凝沉淀-次(ci)氯酸(suan)鈉消毒組合工藝，可有效去(qu)除污(wu)染物，出水水質穩定(ding)達標(biao)。

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”

相關文章