“碼”上破解餐飲油煙治理難題,撫州守護城市煙火氣
【谷騰環保網訊】江西省撫州市生態環(huan)境局聯合(he)市城(cheng)市管(guan)理(li)局創新推出“凈煙器碼上(shang)洗”在線管(guan)理(li)系統,并(bing)同步印發《餐(can)飲油煙污染防治宣(xuan)傳手(shou)冊(ce)》,通(tong)過“科技監(jian)管(guan) + 宣(xuan)傳引導(dao)”雙(shuang)管(guan)齊下(xia)的治理(li)模式,全面提(ti)升餐(can)飲行業環(huan)保治理(li)水平,為城(cheng)市留住(zhu)“煙火氣”的同時,守護好(hao)藍天白云。
政企協同破認知盲區 構建共治新格局
“此前(qian),部分餐飲商戶(hu)對油煙凈化(hua)設(she)施(shi)的(de)規(gui)范(fan)清洗流程、日常維(wei)護(hu)要點存在認知盲區,導致設(she)施(shi)運行(xing)效率下(xia)降,影響整體治理效果。如今,通過宣傳手冊(ce)普(pu)及知識與數字化(hua)系統精準管(guan)理相結(jie)合,商戶(hu)的(de)自主(zhu)管(guan)理能(neng)力和監管(guan)部門的(de)工作(zuo)效率實現雙重提升,治理工作(zuo)事半(ban)功倍。”撫州市(shi)城市(shi)管(guan)理局副局長賀火華在接受采訪(fang)時表示。
據(ju)了(le)解,兩部門聯合(he)編制的(de)《餐飲油(you)煙污染防治宣傳(chuan)手冊》,以(yi)通俗易(yi)懂的(de)圖文形式(shi),詳(xiang)細(xi)解讀了(le)油(you)煙凈化設備的(de)日常維(wei)護技巧、規范清洗(xi)標準,以(yi)及違規排放將承擔的(de)法律責任(ren),為(wei)餐飲商(shang)戶(hu)(hu)提供了(le)清晰的(de)“操作指南”。目前,手冊已(yi)陸續(xu)發放至全(quan)市500余(yu)家餐飲單位,覆蓋大型(xing)酒店、連鎖餐廳(ting)、中(zhong)小型(xing)小吃店等不同類型(xing)經營主體,有效填(tian)補了(le)商(shang)戶(hu)(hu)在環保治理中(zhong)的(de)知(zhi)識(shi)空白(bai)。
數字賦能解監管痛點 實現動態精準管控
“以(yi)前手工(gong)記(ji)錄清洗(xi)(xi)臺賬(zhang),總擔(dan)心丟失或(huo)記(ji)錄不及(ji)時(shi),現在只(zhi)要用手機(ji)掃(sao)一(yi)下設備上(shang)的(de)(de)二維碼(ma),就能實時(shi)記(ji)錄清洗(xi)(xi)時(shi)間(jian)、清洗(xi)(xi)內容,還能隨(sui)時(shi)查看歷史(shi)記(ji)錄,對我們小餐館來說,真是(shi)又(you)方便(bian)又(you)省心!”在撫州市(shi)臨川區(qu)一(yi)家(jia)小吃店,店主徐女士一(yi)邊熟練地操(cao)作手機(ji),一(yi)邊向記(ji)者(zhe)展示“凈煙器碼(ma)上(shang)洗(xi)(xi)”系(xi)統的(de)(de)操(cao)作界面(mian)。
記(ji)者了(le)解(jie)到,“凈煙器(qi)碼(ma)上洗”系統(tong)依托二維碼(ma)技術,為每家(jia)餐飲(yin)單位(wei)(wei)的油(you)煙凈化設施(shi)建立了(le)“電(dian)子身份檔案(an)”。商戶每次(ci)完成設施(shi)清(qing)洗后,只(zhi)需掃描設備專屬(shu)二維碼(ma),填寫清(qing)洗時(shi)(shi)間、清(qing)洗人員(yuan)、清(qing)洗內容等關鍵(jian)信息,數據(ju)便會實時(shi)(shi)上傳至系統(tong)后臺。監(jian)管部門通(tong)(tong)過后臺可隨時(shi)(shi)調取、核查數據(ju),精(jing)準掌握每家(jia)餐飲(yin)單位(wei)(wei)的設施(shi)維護動(dong)態(tai),對(dui)超期(qi)未(wei)清(qing)洗、記(ji)錄(lu)不規范等問題,能第一時(shi)(shi)間通(tong)(tong)過系統(tong)提(ti)醒商戶整改,真正實現“早(zao)發現、早(zao)提(ti)醒、早(zao)整改”的動(dong)態(tai)監(jian)管目標,有效破(po)解(jie)傳統(tong)監(jian)管中(zhong)“人力成本高、排(pai)查不及時(shi)(shi)、數據(ju)難(nan)追溯(su)”的痛點。
治理成效初顯獲民心 長效機制持續推進
自“碼上洗”在線管(guan)理系(xi)統落地(di)運行(xing)以來(lai),撫州(zhou)市(shi)(shi)(shi)通過 “數字化記錄 + 實(shi)時化監(jian)管(guan)”的(de)雙重發力(li),餐(can)飲(yin)油煙治(zhi)(zhi)理成效逐步顯現。撫州(zhou)市(shi)(shi)(shi)生(sheng)態環境(jing)(jing)局統計(ji)數據顯示,8月份(fen)開展餐(can)飲(yin)油煙治(zhi)(zhi)理專項以來(lai),因油煙排放引發的(de)市(shi)(shi)(shi)民投訴(su)量較5月份(fen)同比(bi)下(xia)降(jiang)46.2%,群(qun)眾對(dui)居住環境(jing)(jing)的(de)滿意(yi)度(du)和獲得感持續增(zeng)強。截至8月31日,撫州(zhou)市(shi)(shi)(shi)中(zhong)心城(cheng)區(qu)PM2.5平(ping)均(jun)(jun)濃度(du)達22.3μg/m3,優良天數比(bi)例達96.7%,均(jun)(jun)居全(quan)省前列(lie),撫州(zhou)市(shi)(shi)(shi)臭氧平(ping)均(jun)(jun)濃度(du)為111μg/m3,全(quan)省排名第一。
“數字賦能(neng)不是一(yi)次性的(de)治(zhi)(zhi)理(li)行動,而是構建餐(can)飲油(you)煙(yan)污染長(chang)(chang)(chang)效治(zhi)(zhi)理(li)機制的(de)起點。”撫州市(shi)(shi)生態環境(jing)局副局長(chang)(chang)(chang)饒云林表示(shi)。下(xia)一(yi)步(bu),兩部門將分階(jie)段、分區(qu)域推動“碼上(shang)洗”系(xi)統覆蓋全市(shi)(shi)所有餐(can)飲單位,實(shi)現油(you)煙(yan)治(zhi)(zhi)理(li)監管無(wu)死角、無(wu)盲區(qu)。同時,將持續開展“線(xian)上(shang)動態監管+線(xian)下(xia)普(pu)法指導”專項行動,定期組織工(gong)作人員深入餐(can)飲商戶(hu)開展現場指導,幫助商戶(hu)解決實(shi)際操作難題,切實(shi)鞏(gong)固治(zhi)(zhi)理(li)成果(guo),推動形成“政(zheng)府監管、企業自律、群眾監督”的(de)餐(can)飲油(you)煙(yan)污染長(chang)(chang)(chang)效治(zhi)(zhi)理(li)新格局,讓(rang)城市(shi)(shi)的(de)“煙(yan)火(huo)氣”更清新、更持久(jiu)。

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