堆肥法是將垃(la)(la)圾(ji)堆積在(zai)地面或置(zhi)于某種發(fa)酵裝置(zhi)中(zhong),也可根據情況配入(ru)適量的(de)糞便(bian)和(he)粉煤灰等(deng)作為蓬(peng)松(song)劑,利(li)用(yong)微生物(wu)將垃(la)(la)圾(ji)中(zhong)易降(jiang)解有機物(wu)逐步降(jiang)解,最終形成(cheng)穩(wen)定(ding)的(de)腐殖質。席北斗等(deng)針對城(cheng)市垃(la)(la)圾(ji)和(he)污泥(ni)的(de)混合堆肥系統,應用(yong)了高效的(de)復合微生物(wu),即EM菌(jun)群,使(shi)垃(la)(la)圾(ji)加(jia)速腐熟。在(zai)日本,利(li)用(yong)EM 菌(jun)群,將其加(jia)入(ru)到廚房垃(la)(la)圾(ji)中(zhong),避光保(bao)存,進行(xing)堆肥。夏(xia)天5～7 天可以(yi)堆肥完全,冬(dong)天10～15 天即可完成(cheng)堆肥過程(cheng)。

由(you)于我國城(cheng)市垃圾的收集(ji)以混合收集(ji)為(wei)主、分(fen)選效果差,垃圾中所含玻璃、塑料(liao)、碎石(shi)塊(kuai)等雜質不(bu)(bu)會(hui)在(zai)堆肥過(guo)程中被分(fen)解,導致所得肥料(liao)質量差,病原微(wei)生物未(wei)得到徹(che)底消除,肥料(liao)中重(zhong)金(jin)屬含量也高,農民不(bu)(bu)愿意使用,堆肥銷路(lu)不(bu)(bu)暢,使大部分(fen)堆肥廠(chang)處(chu)于停(ting)產(chan)狀態。

韓國Geoen Tech 公司與(yu)德國Rethmann 公司合作開發(fa)了集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)法。由封閉集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)反應(ying)器(qi)和(he)多層生物(wu)過(guo)濾(lv)器(qi)組成,一般(ban)由20 個以(yi)上的(de)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)并聯,每個箱(xiang)(xiang)體50 m3 ,堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)周期15～20 天(tian),所產生的(de)氣體可以(yi)回(hui)收(shou)利用(yong)(yong),最后剩下無機物(wu)系(xi)不(bu)能利用(yong)(yong)則(ze)卸出(chu)送去作土(tu)壤的(de)回(hui)填材(cai)料。考慮(lv)到經濟性、臭味控制(zhi)和(he)場地(di)等(deng)條(tiao)件,大(da)型反應(ying)器(qi)、強制(zhi)通風靜態垛和(he)條(tiao)垛堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)系(xi)統受(shou)到了極大(da)的(de)限制(zhi)。因此(ci),近5 年來,堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)設備正向小(xiao)型化、移動化和(he)專用(yong)(yong)化的(de)趨勢發(fa)展。例如,英國County Mulch公司建造了2 套可移動堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)系(xi)統(容積為301584～381230 m3) ,形狀類似滾式(shi)集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang),進料采(cai)用(yong)(yong)斗式(shi)裝(zhuang)(zhuang)載機,出(chu)料時吊(diao)車把集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)吊(diao)起,物(wu)料從集(ji)(ji)裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)的(de)后門倒出(chu)來;采(cai)用(yong)(yong)計算機控制(zhi)溫度(du)和(he)氧含量。

1995 年,美(mei)國西雅圖(Seattle) 41 %的(de)居民(min)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)實行了(le)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei),有研究表(biao)明,路(lu)邊收集(ji)(ji)、集(ji)(ji)中堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)和家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)的(de)處理費用(yong)分別為140、190、50 美(mei)元/ t ;而且家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)可以減少試驗區居民(min)垃圾量的(de)30 %～50 %。與(yu)集(ji)(ji)中、大規模(mo)的(de)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)系(xi)統相比,家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)具有費用(yong)低和實現源頭減量化等優點。近(jin)二三(san)年來,家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)垃圾堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)處理機(ji)和小容(rong)量垃圾系(xi)列處理機(ji)在(zai)日(ri)本(ben)的(de)市場迅速擴大,每年的(de)增幅約50 % ,它(ta)與(yu)家(jia)(jia)(jia)用(yong)洗碗機(ji)、電磁加熱器(qi)被并稱為日(ri)本(ben)家(jia)(jia)(jia)庭(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)“新三(san)件(jian)”。

目前日本市場上的家庭垃圾處理機主要有生物分解式和干熱式2 種。生物分解式垃圾處理機的原理就是人為制造一個近似自然的堆肥過程,絕大部分垃圾被分解為水和二氧化碳,少部分成為有機肥,可使垃圾減量85 %～95 %;干熱式垃圾處理機與一般的垃圾筒一樣,消費者把垃圾隨手一扔,按一下電鈕即可,經2～3 h 加熱干燥,垃圾體積可減少80 %以上,垃圾變成黑黑的渣滓,但此殘渣要在自然環境下經過“二次發酵”才能真正變成有機肥。另一方面,以住宅小區作為垃圾初級處理的基本單位,利用占地面積不大且異味較少的小規模垃圾處理設備對住宅區內用戶排出的廚余垃圾進行處理,由市政部門來管理和運營,可制得高質量的肥料。小容量垃圾處理機為居民小區、賓館、餐廳、集貿市場、食品水產加工、企事業單位、機場客輪等提供了一條廚余垃圾資源化的有效途徑。
 

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