飲用瓶裝水標簽亟待行業規范
近日有媒體報道,專業人士對某品牌飲用礦物質水標簽上所標注的說法提出質疑,認為其標簽是不規范的。
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這不禁讓人想起了幾年前的那場“純奶風波”——當時,個別企業所謂的鮮奶實際上只是奶粉的勾兌產物,并在產品標識上作出誤導消費者的標注。在強烈的輿論壓力下,國家出臺了相關規定:奶粉勾兌的牛奶必須標注“復原乳”。相關法規短短幾個字的改動,就帶來了牛奶市場的巨大變革。
回過頭來再看飲用水市場,由于我國關于食品標簽的相關法規還很不完善,對于標簽需要注明的信息沒有統一的標準,所以一直以來都是廠家自行根據利益需要對所標注的內容進行取舍,消費者知情權受到損害。類似的問題,卻沒有“純奶風波”這般的幸運。
在消費者權益得到充分保護的國家,飲用水廠商有責任透過外包裝瓶貼告知消費者以下信息:水源地、礦物質含量以及PH值。因為這些項目很大程度上決定了一瓶水的健康程度。
在我國,飲用水標簽的標注情況又是如何呢?若在超市的飲用水陳列架前佇足一會,你會發現,很少有廠家會在產品上標注水源地以及PH值。
其中自有玄機
很多人或許并不知道,目前國內的瓶裝水企業很多是把自來水灌裝為瓶裝水。雖然不一定有安全隱患,但是將一般的水灌入瓶中,轉而向消費者索要高出生產成本幾十倍的價錢,無疑是對消費者的一種誤導。
國外也有自來水加工的瓶裝水,但是瓶貼上會清確地標明“來自市政用水”。很遺憾,我們至盡未曾在國內瓶裝水上見到這樣的字詞。
此外,除了農夫山泉等少數品牌,飲用水一般都不在標簽上標注自己產品的pH值。此處無意討論天然水和純凈水的優劣,問題的關鍵在于,無論酸性還是堿性,消費者至少應該有知曉的權利。
目前市場上的飲用水除了純凈水、礦物質水、飲用天然水外,還有離子水、山泉水、磁化水、蒸餾水等,名目繁多、魚龍混雜。生疏了化學概念的普通消費者該如何挑選安全健康的飲用水呢?一般來說,最直接的參考依據就是飲用水標簽。但是目前飲用水標簽的規范程度實在不容樂觀,國家質檢總局組織剛剛對瓶裝飲用水產品質量進行了一次國家監督抽查,抽查中發現的一個普遍問題就是產品標簽標注不規范、不能如實反映產品的全部真實信息。
在消費者維權意識整體提高的背景下,飲用水標簽亟需相應的法規來加以規范。“純奶風波”的圓滿解決給了人們信心,也讓人們期待,以此次康師傅“標簽事件”為契機,在不久的將來,消費者不僅能夠在飲用水標簽上讀到水源地、各種礦物質的成分及其含量、PH值等信息,甚至連哪些成分是天然的、哪些是人工添加的都可以一目了然。

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