包裝飲用水業自我約束機制初步形成
日(ri)前,由中(zhong)國(guo)飲(yin)(yin)料工業(ye)協(xie)(xie)會與國(guo)際瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)協(xie)(xie)會、歐洲瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)協(xie)(xie)會等單位聯合(he)主(zhu)辦的(de)(de)首次(ci)以包裝(zhuang)飲(yin)(yin)用水(shui)為(wei)主(zhu)題(ti)的(de)(de)國(guo)際盛會——“2008中(zhong)國(guo)·國(guo)際包裝(zhuang)飲(yin)(yin)用水(shui)峰會”(CG-PW2008)在(zai)深圳召開。此次(ci)峰會吸引了來(lai)自海內外行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會、政府組織和國(guo)內外知名水(shui)企(qi)的(de)(de)代表前來(lai)“論劍”行(xing)業(ye)未(wei)來(lai)。
會上,在中(zhong)國(guo)飲(yin)(yin)(yin)料工(gong)業協(xie)會的(de)倡(chang)議下(xia),以農夫山泉、怡寶(bao)、百事、康師傅(fu)、黃果樹(shu)、娃哈(ha)哈(ha)、益力、景(jing)田(tian)、雀巢(chao)、椰(ye)樹(shu)、云南大山及(ji)達能(neng)依(yi)云在內的(de)12家包裝飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水巨頭,帶頭簽署了中(zhong)國(guo)包裝飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水行(xing)業首個公(gong)(gong)約(yue)——《中(zhong)國(guo)包裝飲(yin)(yin)(yin)用(yong)水行(xing)業自律公(gong)(gong)約(yue)》(下(xia)稱(cheng)《公(gong)(gong)約(yue)》)。
中(zhong)國飲料工(gong)業(ye)協會常務(wu)副理(li)事長兼秘書長趙亞利表示,《公約(yue)》旨在(zai)(zai)通過促(cu)進(jin)中(zhong)國包(bao)(bao)裝飲用水的(de)(de)自我(wo)約(yue)束,維(wei)護行業(ye)秩序和消(xiao)費者的(de)(de)合法權(quan)益(yi),促(cu)進(jin)我(wo)國包(bao)(bao)裝飲用水行業(ye)的(de)(de)健(jian)康和諧發展(zhan)。凡(fan)自愿促(cu)進(jin)中(zhong)國包(bao)(bao)裝飲用水行業(ye)健(jian)康發展(zhan)的(de)(de)在(zai)(zai)中(zhong)國境內從事包(bao)(bao)裝飲用水生產、銷售以及代(dai)理(li)的(de)(de)公司及個人,應自覺遵(zun)守該公約(yue)。
《公(gong)約(yue)》分為總則、品質(zhi)保(bao)證(zheng)、市場環境、原水(shui)及水(shui)源(yuan)地的保(bao)護、產品標簽(qian)及廣告(gao)、節水(shui)節能及環境保(bao)護、大桶水(shui)水(shui)站及配(pei)送管理、附則八條,對企(qi)業提出了(le)更高、更嚴(yan)格要求。
根據《公(gong)約》,各企業要嚴格(ge)遵守國家相(xiang)關標準(zhun)和法(fa)規(gui)進行生(sheng)產(chan)和銷售,以(yi)消(xiao)費(fei)者(zhe)飲用安全為第一目(mu)標,建立生(sheng)產(chan)過(guo)程的質(zhi)(zhi)量(liang)保證(zheng)體系(xi),積極推行GMP和HACCP系(xi)統;生(sheng)產(chan)過(guo)程使用的加(jia)工助劑、包裝材料及加(jia)工工藝應(ying)符(fu)合國家標準(zhun)和法(fa)規(gui)要求;應(ying)保證(zheng)產(chan)品售后服務質(zhi)(zhi)量(liang),認真解(jie)決消(xiao)費(fei)者(zhe)投訴,不斷提高產(chan)品品質(zhi)(zhi)形象。
對(dui)于市場環境(jing),《公(gong)約(yue)》規定,營造公(gong)平、合理(li)、誠(cheng)信、有序的(de)市場環境(jing),共同培育和發展包裝飲用水市場,倡導多品(pin)種、多包裝、多工藝(yi)、多渠(qu)道的(de)經營理(li)念。尊重同行,理(li)性競(jing)爭(zheng)(zheng)(zheng),提倡質(zhi)量競(jing)爭(zheng)(zheng)(zheng)、品(pin)牌競(jing)爭(zheng)(zheng)(zheng)和服務(wu)競(jing)爭(zheng)(zheng)(zheng)。企(qi)業(ye)的(de)市場行為不以損害同行為目的(de),反對(dui)不正當競(jing)爭(zheng)(zheng)(zheng)。
對(dui)于(yu)原水(shui)(shui)及(ji)水(shui)(shui)源地的保護,《公(gong)約》要求,生(sheng)(sheng)(sheng)產用(yong)(yong)原水(shui)(shui)必須符合GB5749《生(sheng)(sheng)(sheng)活飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)衛生(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)準》的要求,不(bu)得使用(yong)(yong)中水(shui)(shui)以及(ji)受到污染的水(shui)(shui)進行生(sheng)(sheng)(sheng)產。天(tian)然礦泉水(shui)(shui)、天(tian)然泉水(shui)(shui)以及(ji)其(qi)他天(tian)然水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)產企業,應按照相(xiang)關標(biao)準和法規對(dui)水(shui)(shui)源地進行嚴格保護,設立衛生(sheng)(sheng)(sheng)防護區,加(jia)強動態監測,科學合理開發水(shui)(shui)資源。
《公約》還要求產品(pin)(pin)的標簽及廣告應合(he)法(fa)、科學、真實(shi)、準(zhun)確,未經有(you)關部門批準(zhun)不得夸大產品(pin)(pin)功能(neng)及宣稱有(you)保(bao)健作用(yong),應積極向消費者倡(chang)導科學的飲(yin)水習慣和健康的生活方式。
同時,《公約》還要(yao)求企業(ye)能(neng)主動承擔節(jie)水(shui)(shui)(shui)、節(jie)能(neng)及(ji)(ji)(ji)(ji)環保的(de)職責(ze),嚴格遵守節(jie)能(neng)和環保法(fa)律法(fa)規(gui),生(sheng)產管(guan)理按照(zhao)行(xing)業(ye)標(biao)準逐(zhu)年提高節(jie)水(shui)(shui)(shui)節(jie)能(neng)水(shui)(shui)(shui)平;逐(zhu)步實現包裝(zhuang)(zhuang)的(de)科(ke)學輕量化,不過度(du)包裝(zhuang)(zhuang)。同時,生(sheng)產及(ji)(ji)(ji)(ji)銷售(shou)(shou)大桶水(shui)(shui)(shui)的(de)企業(ye)應加強對自有及(ji)(ji)(ji)(ji)加盟水(shui)(shui)(shui)站(zhan)的(de)衛生(sheng)管(guan)理和規(gui)范。水(shui)(shui)(shui)站(zhan)必須(xu)獲得衛生(sheng)許可(ke)證及(ji)(ji)(ji)(ji)工商營業(ye)執照(zhao),僅負責(ze)產品銷售(shou)(shou)和配送(song),嚴禁(jin)灌裝(zhuang)(zhuang)生(sheng)產行(xing)為。水(shui)(shui)(shui)站(zhan)應及(ji)(ji)(ji)(ji)時發(fa)現破損(sun)及(ji)(ji)(ji)(ji)嚴重(zhong)污染的(de)回收桶,并及(ji)(ji)(ji)(ji)時剔除。必須(xu)對售(shou)(shou)水(shui)(shui)(shui)及(ji)(ji)(ji)(ji)配送(song)人員(yuan)每年進行(xing)健康(kang)體檢及(ji)(ji)(ji)(ji)業(ye)務培訓,為消費(fei)者提供(gong)優(you)質服(fu)務。
過去10年(nian)間,中(zhong)國包(bao)(bao)裝(zhuang)飲(yin)用水發展迅速,但(dan)隨著我(wo)國經濟增(zeng)速的放緩,企(qi)業(ye)運行(xing)成本(ben)壓(ya)力(li)增(zeng)大,市(shi)場(chang)競(jing)爭也愈加激(ji)烈,實現包(bao)(bao)裝(zhuang)飲(yin)用水行(xing)業(ye)的自我(wo)約(yue)束,維護行(xing)業(ye)秩(zhi)序(xu)和消(xiao)費(fei)者的合(he)法權益(yi)尤(you)為(wei)重(zhong)要(yao)。在(zai)廣泛征求(qiu)有關行(xing)業(ye)組織和企(qi)業(ye)意見的基礎上(shang),中(zhong)國飲(yin)料工(gong)業(ye)協會牽頭(tou)制(zhi)定(ding)了《公約(yue)》,希望(wang)通過企(qi)業(ye)的共同努(nu)力(li),提高行(xing)業(ye)整體(ti)素質,促進水行(xing)業(ye)的進一步發展。

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