豆(dou)(dou)制品加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中(zhong)會產生大(da)量(liang)廢(fei)水，豆(dou)(dou)渣(zha)懸浮物(wu)較多，有(you)機污染(ran)和氨氮均較高，C B N B P 約(yue)為(wei)100 B 4.7 B0.2，pH 基(ji)本(ben)在5~ 6，有(you)毒有(you)害物(wu)質很少，BOD/ COD 為(wei)0.6~ 0.7， 適宜于(yu)生物(wu)法處理(li)。廢(fei)水主(zhu)要來(lai)源于(yu)泡豆(dou)(dou)水、黃漿(jiang)水以(yi)及生產清(qing)洗(xi)廢(fei)水，其中(zhong)泡豆(dou)(dou)水和黃漿(jiang)水總量(liang)為(wei)豆(dou)(dou)重(zhong)的(de)5. 5~ 7 倍，清(qing)洗(xi)廢(fei)水一般(ban)為(wei)豆(dou)(dou)重(zhong)的(de)10~ 20 倍。黃漿(jiang)水CODCr 一般(ban)為(wei)2 萬~ 3 萬mg/ L，泡豆(dou)(dou)水CODCr 4 000~ 8 000mg/ L，清(qing)洗(xi)廢(fei)水CODCr 500~ 1 500 mg/ L。隨著豆(dou)(dou)制品加(jia)工(gong)的(de)不斷擴(kuo)大(da)，環境污染(ran)問(wen)題也越(yue)來(lai)越(yue)引起人們的(de)重(zhong)視。

1 工程概況

上海(hai)某豆(dou)制(zhi)品(pin)廠日(ri)加工黃豆(dou)15t，日(ri)產各類(lei)豆(dou)制(zhi)品(pin)75t，主要產品(pin)有內酯豆(dou)腐(fu)、豆(dou)奶和豆(dou)制(zhi)品(pin)( 香干(gan)、素(su)食、筋粉、百(bai)葉) 等。廢水設計規模300m3/d，出水執行上海(hai)市污水綜合(he)排放標準( DB31/199 -1997) 二級標準(詳見表(biao)1) 。

2 工藝流程及主要構筑(zhu)物

2. 1 工藝流程

豆制品廢(fei)水(shui)(shui)處(chu)理(li)基(ji)本(ben)采用(yong)厭氧(yang)(yang)- 好(hao)氧(yang)(yang)生(sheng)化(hua)(hua)法作(zuo)為主體(ti)工藝，厭氧(yang)(yang)單(dan)元多采用(yong)UASB、EGSB、IC、ABR、AF 工藝，好(hao)氧(yang)(yang)單(dan)元通常采用(yong)接(jie)觸氧(yang)(yang)化(hua)(hua)法、生(sheng)物流化(hua)(hua)床或活(huo)性污(wu)泥法， 也有(you)采用(yong)集厭氧(yang)(yang)與好(hao)氧(yang)(yang)為一體(ti)的(de)(de)SBR 工藝 。隨(sui)著MBR 技(ji)術(shu)的(de)(de)日益成(cheng)熟，在較(jiao)小規模(mo)豆制品廢(fei)水(shui)(shui)處(chu)理(li)中(zhong)的(de)(de)應用(yong)也越(yue)來越(yue)多 。MBR 能對活(huo)性污(wu)泥進行(xing)高效分離，形成(cheng)較(jiao)高濃度的(de)(de)MLSS( 8~ 20 g/ L) ，是(shi)傳統活(huo)性污(wu)泥的(de)(de)3~ 5倍。同時， 大(da)多數MBR工藝對NH3-N 的(de)(de)去(qu)除效果較(jiao)好(hao)。本(ben)工程(cheng)采用(yong)厭氧(yang)(yang)接(jie)觸-好(hao)氧(yang)(yang)MBR 工藝，工藝流程(cheng)見圖1。

  使用微信“掃一掃”功能添加“谷騰環保網”

相關文章