不同調理劑對微生物降解餐廚垃圾的影響
更新時間：2014-09-30 14:02
來源：環境工程學報
作者:
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摘要:
為了探索不同調理劑對微生物降解餐廚垃圾效果的影響，本實驗選取了木屑（樺木）、米糠、泥炭、花生殼、稻殼等材料分別作為主要調理劑，以餐廚垃圾的重量減量率作為評價降解效果指標，測定實驗過程中的溫度、含水率、pH值、微生物生物量及重量的變化。實驗結果表明，影響餐廚垃圾降解效果主要因素有溫度和含水率；以木屑和米糠為主要調理劑的保溫性能最優，其余材料熱量散失較快；以50%木屑處理的調理劑含水率適宜，能達到最適含水率要求（50%）；同時，以50%木屑（樺木）為主要調理劑處理的減量率最高。
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