碳酸(suan)飲(yin)(yin)料主要(yao)以濃縮(suo)(suo)原(yuan)(yuan)(yuan)漿為(wei)主要(yao)原(yuan)(yuan)(yuan)材料，輔以蔗糖(tang)、CO2及(ji)純水(shui)等(deng)(deng)生產(chan)制造碳酸(suan)飲(yin)(yin)料。所以原(yuan)(yuan)(yuan)漿及(ji)糖(tang)為(wei)碳酸(suan)飲(yin)(yin)料工業廢(fei)水(shui)中污(wu)染物(wu)(wu)的主要(yao)構成(cheng)部(bu)分。原(yuan)(yuan)(yuan)漿及(ji)糖(tang)可貢獻大量的COD值(zhi)，均化之(zhi)后的污(wu)水(shui)的COD濃度也在(zai)3000mg/l左右，由(you)于其分子鏈較長。碳酸(suan)飲(yin)(yin)料濃縮(suo)(suo)液生產(chan)廢(fei)水(shui)的有(you)機物(wu)(wu)和(he)ss濃度極高(gao)(gao)、pH不穩定、色度大、氣(qi)(qi)味濃等(deng)(deng)特點。碳酸(suan)飲(yin)(yin)料主劑是由(you)糖(tang)漿、色素、甜味劑、酸(suan)味劑、香料及(ji)苯(ben)甲酸(suan)鈉等(deng)(deng)按(an)照一(yi)定的比例配制而成(cheng)的一(yi)種飲(yin)(yin)料濃縮(suo)(suo)液，是飲(yin)(yin)料灌裝廠(chang)的主要(yao)原(yuan)(yuan)(yuan)料。它在(zai)生產(chan)過(guo)程中能產(chan)生一(yi)種高(gao)(gao)有(you)機物(wu)(wu)、高(gao)(gao)懸浮物(wu)(wu)、高(gao)(gao)色度、氣(qi)(qi)味濃、偏堿性的廢(fei)水(shui)。

廢水中的(de)污(wu)染物主要(yao)來源(yuan)于制(zhi)造主劑的(de)物料(liao)，包(bao)括蔗糖、焦糖色素(su)、咖(ka)(ka)啡堿、磷酸(suan)(suan)(suan)、萊(lai)姆酸(suan)(suan)(suan)橙、檸檬酸(suan)(suan)(suan)、抗壞(huai)血酸(suan)(suan)(suan)、肉桂油、香草(cao)醛以及苯甲酸(suan)(suan)(suan)鈉等(deng)，大都是溶解(jie)(jie)性易降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)的(de)物質，但焦糖色素(su)除外(wai)，它(ta)是蔗糖在(zai)無水或(huo)濃溶液(ye)情況下受熱反應(ying)生(sheng)成(cheng)的(de)一種(zhong)深咖(ka)(ka)啡色混合物;該色素(su)耐高(gao)溫、耐光照、難生(sheng)物降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)、色值(zhi)久(jiu)置不(bu)減(jian)，是飲(yin)料(liao)廢水色素(su)的(de)主要(yao)成(cheng)分，在(zai)生(sheng)化處理系(xi)統中最(zui)多只能降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)6%~7%。

碳酸飲料(liao)工業廢水的特點是COD濃度高，PH變(bian)化較大(da)且不(bu)穩定，處(chu)理難度較大(da)。

碳酸(suan)飲料工業廢水(shui)處理的主要(yao)方(fang)法(fa)：

厭氧(yang)生化+好氧(yang)生化工藝

簡單地采用(yong)好氧生(sheng)(sheng)化(hua)處理無法達到預期的目的。厭(yan)氧生(sheng)(sheng)化(hua)+好氧生(sheng)(sheng)化(hua)的工藝，相對于別的厭(yan)氧工藝，具有(you)占地面積小，有(you)機負荷高，抗沖擊能力強等特點。

活性污泥法

活性污泥(ni)法處理后，COD去除效果良(liang)好，出(chu)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質滿足排放要求;但(dan)反應器對原水(shui)(shui)的堿度較敏感(gan)，堿度過高(gao)或變化大(da)易使厭氧反應器崩潰，系統(tong)穩定運(yun)行困難。

水解/好氧生物雙流化床工藝(yi)

好(hao)氧生物(wu)雙流(liu)化床(chuang)是該污水(shui)處(chu)理(li)工程(cheng)的關鍵技(ji)術，通過好(hao)氧微生物(wu)將經過水(shui)解酸(suan)化處(chu)理(li)后(hou)的有(you)(you)機物(wu)進一(yi)步降解，實(shi)現對污水(shui)中溶解性有(you)(you)機物(wu)的有(you)(you)效(xiao)去除。流(liu)化床(chuang)導流(liu)筒高度與(yu)反(fan)應器直徑的比值是影響反(fan)應器傳質(zhi)性能(neng)的一(yi)個重要參數，高徑比越(yue)大，氣泡與(yu)水(shui)的接觸時間越(yue)長，越(yue)有(you)(you)利于提高氧的傳遞效(xiao)率(lv)。

氧化溝工藝

氧化溝工藝具有較好的(de)(de)污染物負荷、脫氮效果，可(ke)靠穩定的(de)(de)的(de)(de)設備和成熟廣泛(fan)的(de)(de)應(ying)用，單池完成脫氮反應(ying)，不需要(yao)另設混合液回流(liu)管道等優點。

水(shui)解-生物(wu)接觸(chu)氧化工藝

用(yong)水(shui)解-生物(wu)接觸氧化(hua)工藝針對碳酸飲料工業廢水(shui)進行處理(li)。該工藝運(yun)行管理(li)簡單(dan)，適應性較強，投資(zi)運(yun)行費(fei)用(yong)小。根據(ju)長(chang)期(qi)實際運(yun)行，該工藝系統性能穩定，廢水(shui)處理(li)效果十分理(li)想，可直接回用(yong)。

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